5 recetas saludables para comenzar el día con energía [FOTOS] - 6
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El desayuno es el principal alimento del día, con él iniciamos las primeras actividades de la mañana. En , varios usuarios han creado cuentas dedicadas a impartir recetas y un estilo de vida saludable. Aquí citamos cinco, toma nota. 

1. 'Smoothie' de fresa en tres capas. Para hacer esta bebida hay que preparar tres capas. La primera debe tener tres cucharadas de chía mezcladas con una taza de leche de almendras, una pizca de polvo de vainilla y una cucharadita de sirope de maple. La segunda capa debe estar hecha de beterraga en polvo, frutas secas al gusto y quinua cocinada. La capa superior deberá contener un batido de frambuesas, un puñado de frambuesas congeladas, un plátano congelado, 1/2 cucharada de agua de rosas y un chorrito de leche. Esta receta fue compartida en Instagram por Alphafoodie, una cuenta muy visitada que tiene más de 156 mil seguidores en la red social.

 

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2. Té Chai azul con bayas. Es un tipo de té Chai que tiñe azul, originalmente en herboristerías se le puede hallar con el nombre en inglés: "Bluechai Tea". Para lograr tener una bebida fresca como se ve en la fotografía que Sugarberry comparte en Instagram, hay que hacer esta infusión como si se tratara de un té helado y agregar arándanos y frambuesas cuando este tibio para que no se deshagan.

3. 'Smoothie' digestivo de palta, plátano y kión. Para hacer esta bebida, Thealkilenchallenge señala en un post de Instagram que debe agregarse estos ingredientes en un vaso de licuadora: piña, kión, palta, plátano, limón y perejil fresco. Esta receta promete aliviar los dolores de estómago por mala digestión.

4. Sandwich de tapenade. El tapenade es un condimento hecho a base de aceitunas negras machacadas finamente junto con alcaparras, anchoas y aceite de oliva. Para hacer este sandwich hay que conseguir este ingrediente o hacerlo en casa, luego untar sobre un pan y agregar espinaca, pimientos y zapallito italiano. Tal y como advierte Lazucatkitchen en su post de Instagram, el tapenade contiene anchoas, por lo que los vegetarianos y veganos deberan estar atentos a los ingredientes que lo componen.

 

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5. Avena con canela. Para hacer una avena como la que Angela_argentina muestra en su cuenta de Instagram, es necesario agregar en un plato hondo los siguientes ingredientes: avena, vainilla, canela, estevia o panela, algunas semillas de chía, frutas secadas, leche de coco o de almendras. Se cocina la almendra con la leche y una vez que esta revienta se le va agregando los otros ingredientes empezando por aquellos que prestaran su dulzura para dar más sabor. Según la autora del post, este plato toma entre 3 y 5 minutos de preparación.

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