• Lo último
  • Política
  • Mundo
  • Lima
  • Economía
  • DT
  • Tecno
  • Somos
  • Juegos
  • Saltar intro
  • Provecho
  • Reviú
  • Videos
Logo de elcomercio
Suscríbete
  • Betssy Chávez
  • Aníbal Torres
  • Perú vs. Alemania
  • Los Niños
  • Selección
  • Toledo
  • España vs. Noruega
  • Boluarte
  • Niño costero
  • Yaku
  • Brasil vs. Marruecos
  • Dólar
  • AFHS
  • Castillo
  • Temperatura
  • Liga 1
  • Podcast de hoy
  • Sismos
  • Horóscopo
  • Bono 500
  • Sismo
  • Año Escolar 2023
  • Bono
  • Venezuela
  • Ingreso Solidario
  • La Tinka
  • Club de Suscriptores
  • Finanzas Personales

Soledad Marroquín

Guías

2016-5-6

Claudia y Soledad: diálogo con dos amantes de los vinos

Conversamos con Claudia Erazo y Soledad Marroquín, autoras de “Dos mujeres, cientos de vinos” (Planeta, 2016)

Guías
José Miguel Silva
Claudia y Soledad: diálogo con dos amantes de los vinos
Bares y copas

2015-10-15

Buscando el vino y cerveza ideal para "casar" al cuy

El cuy sigue presente en la gastronomía regional y también conquista Lima llegando a la mesa en mantel blanco

Bares y copas
Soledad Marroquín
Buscando el vino y cerveza ideal para "casar" al cuy
Noticias

2015-9-30

Servicio en el restaurante: la pata coja de la mesa (OPINIÓN)

Soledad Marroquín analiza en esta nota la calidad del servicio que se ofrece en los restaurantes y cómo hacer para mejorarlo

Noticias
Soledad Marroquín
Servicio en el restaurante: la pata coja de la mesa (OPINIÓN)
Peruana

2015-8-10

Cocina arequipeña: Cinco manjares que no te puedes perder

En su blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín enumera algunos de los platillos más deliciosos de esta zona del país

Peruana
Cocina arequipeña: Cinco manjares que no te puedes perder
Bares y copas

2015-7-25

Pisco: un concurso de poesía en su nombre

En su blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín brinda detalles de una singular iniciativa que homenajea el destilado bandera

Bares y copas
Pisco: un concurso de poesía en su nombre
Bares y copas

2015-6-22

Amantes del vino: un evento que no se pueden perder

En el blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín nos trae las novedades de este evento dedicado a los vinos

Bares y copas
Amantes del vino: un evento que no se pueden perder
Bares y copas

2015-6-22

Una ceremonia para elegir el mejor vino del Nuevo Mundo

El jueves 18 se realizó el New World Wine Challenge, en el que se eligió el mejor vino entre cuatro competidores de alta gama

Bares y copas
Una ceremonia para elegir el mejor vino del Nuevo Mundo
Bares y copas

2014-12-12

Aventura enológica: los 20 años de MontGras

Soledad Marroquín comparte en el blog Destilando Pisco la experiencia de celebrar el aniversario de la viña chilena.

Bares y copas
Redacción EC
Aventura enológica: los 20 años de MontGras
Bares y copas

2014-11-18

Presentan guía sobre la oferta de vinos del mundo en el Perú

Soledad MarroquÍn y Claudia Eraso lanzan “Dos mujeres, cientos de vinos” con una selección de 500 mostos

Bares y copas
Redacción EC
Presentan guía sobre la oferta de vinos del mundo en el Perú
Noticias

2014-10-1

Atención especialistas: llegó The Court of Master Sommeliers

Nuestro blog Destilando Pisco te da detalles sobre este primer curso de especialización para el servicio de bebidas

Noticias
Redacción EC
Atención especialistas: llegó The Court of Master Sommeliers
Bares y copas

2014-9-22

Cerveza: más allá de Ales y Lagers

La cerveza tiene una inmensa variedad que puede ser tan amplia e infinita como el vino

Bares y copas
Redacción EC
Cerveza: más allá de Ales y Lagers
Bares y copas

2014-8-18

Una guía de coctelería pisquera para recorrer barras de Lima

En su blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín da cuenta de "100 lugares para probar un buen pisco en Lima"

Bares y copas
Redacción EC
Una guía de coctelería pisquera para recorrer barras de Lima
Peruana

2014-6-30

Conoce la oferta mundialista en restaurantes de hotel

Las promociones gastronómicas continúan en los cuartos de final. Lee la oferta y elige dónde alentar a tu favorito

Peruana
Redacción EC
Conoce la oferta mundialista en restaurantes de hotel
Bares y copas

2014-6-16

Intercoctel convoca a bartenders desde Lima hasta Piura

Se acelera la movida coctelera con la organización de conferencias magistrales con invitados internacionales

Bares y copas
Redacción EC
Intercoctel convoca a bartenders desde Lima hasta Piura
Bares y copas

2014-6-2

Todo listo para quinta edición del Alta Gama Wine Fest 2014

Recomendaciones para disfrutar la feria de vinos que se realizará el viernes 6 y sábado 7 en el hotel Country Club.

Bares y copas
Redacción EC
Todo listo para quinta edición del Alta Gama Wine Fest 2014
Bares y copas

2014-5-27

Cuando las emociones influyen en el maridaje

Josep Roca, encargado del mundo líquido en El Celler de Can Roca, habla del acompañamiento de licores y vinos con comida

Bares y copas
Redacción EC
Cuando las emociones influyen en el maridaje
Bares y copas

2014-5-18

Arrancó Festival del Maridaje: de Lima a Santa Cruz

Rafael Osterling diseñó un menú para que 80 personas puedan elegir el vino que más le va a su comida.

Bares y copas
Redacción EC
Arrancó Festival del Maridaje: de Lima a Santa Cruz
Peruana

2014-5-13

La cerveza: ¿artesanal o industrial?

Conoce la diferencia entre uno y otro tipo de producción en el último post del Destilando Pisco

Peruana
Redacción EC
La cerveza: ¿artesanal o industrial?
Peruana

2014-5-8

Conoce detalles de la final del World Class Perú 2014

Soledad Marroquín comenta la competencia de bartender donde Joel Chirinos resultó ganador

Peruana
Redacción EC
Conoce detalles de la final del World Class Perú 2014
Internacional

2014-4-30

Josep Roca: más que sommelier, camarero de vinos

Durante su paso por Lima, el director de vinos de El Celler de Can Roca compartió su filosofía de servicio

Internacional
Redacción EC
Josep Roca: más que sommelier, camarero de vinos
Peruana

2014-4-22

Conoce a la cocinera María Zúñiga en sabor de santidad

Su propuesta de Semana Santa lució diversos platos tradicionales en el Pueblito Surcano

Peruana
Redacción EC
Conoce a la cocinera María Zúñiga en sabor de santidad
Bares y copas

2014-4-7

¿Sabes cuál es la cepa pisquera por excelencia?

Si tardaste más de cinco segundos en responder a esta pregunta, no te pierdas el post de Destilando Pisco

Bares y copas
Redacción EC
¿Sabes cuál es la cepa pisquera por excelencia?
Bares y copas

2014-3-28

Te presentamos a una matriarca del ron

Lorena Vásquez, master blender de la casa ronera Zacapa de Guatemala, visitó el Perú y dio una lección de experta

Bares y copas
Redacción EC
Te presentamos a una matriarca del ron
Bares y copas

2014-3-6

Vinos rosé: un especial por el Día de la Mujer

Soledad Marroquín cuenta en su blog todo sobre los vinos rosados, un producto suave e ideal para compartir este 8 de marzo

Bares y copas
Redacción EC
Vinos rosé: un especial por el Día de la Mujer
Bares y copas

2014-2-24

Un recorrido por las barras de Asia

Soledad Marroquín nos cuenta en su blog lo que encontró a su paso por el Boulevard de Asia para los amantes del buen beber

Bares y copas
Redacción EC
Un recorrido por las barras de Asia
Bares y copas

2014-2-18

La segunda revolución de la coctelería peruana

Soledad Marroquín nos invita a hacer un recorrido por la historia de la coctelería peruana en su blog Destilando Pisco

Bares y copas
Redacción EC
La segunda revolución de la coctelería peruana
Bares y copas

2014-1-22

El pisco de luto: un homenaje al Cholo Matías

Soledad Marroquín cuenta en emotiva crónica cómo conoció a Matías Grados, eminencia del pisco que partió en Bajada de Reyes

Bares y copas
Redacción EC
El pisco de luto: un homenaje al Cholo Matías
Bares y copas

2014-1-6

La sangría: una bebida que refresca la estación

Soledad Marroquín nos cuenta en su blog algunos detalles de este fresco coctel para quienes todavía lo ven como un desperdicio del vino

Bares y copas
Redacción EC
La sangría: una bebida que refresca la estación
Gastronomía

2013-12-24

¿Te faltan regalos? Estupendas ideas de último minuto

Soledad Marroquín presenta en su blog un completo listado de ideas para agasajar a los amantes de la buena mesa: te aseguramos que no tienen pier...

Gastronomía
¿Te faltan regalos? Estupendas ideas de último minuto
Gastronomía

2013-12-10

Una agenda hecha para los aficionados al vino

Te presentamos una buena opción de regalo para esta Navidad en el blog de Soledad Marroquín

Gastronomía
Una agenda hecha para los aficionados al vino
Gastronomía

2013-12-3

Lo que se viene para los aficionados al vino

Soledad Marroquín presenta en su blog dos eventos muy interesantes para quienes son amantes del buen beber

Gastronomía
Lo que se viene para los aficionados al vino
Gastronomía

2013-11-25

¿Conoces los efectos del sazonador en tu cuerpo y tu mente?

Soledad Marroquín comparte en su blog su experiencia personal con el glutamato monosódico y nos cuenta algunos datos reveladores sobre su consumo

Gastronomía
¿Conoces los efectos del sazonador en tu cuerpo y tu mente?
Gastronomía

2013-11-19

Continúa el debate sobre el pisco pese a los avances de su reconocimiento internacional

Soledad Marroquín reflexiona en su blog a propósito de la noticia del reconocimiento de la Indicación Geográfica Pisco al Perú por parte de la Co...

Gastronomía
Continúa el debate sobre el pisco pese a los avances de su reconocimiento internacional
Gastronomía

2013-11-11

Lima se prepara para evento magistral de coctelería

Soledad Marroquín nos presenta en su blog todos los detalles de una importante conferencia dirigida a especialistas de las barras

Gastronomía
Lima se prepara para evento magistral de coctelería
Gastronomía

2013-11-4

Un paseo por los sabores que dejó la procesión del Señor de los Milagros

Soledad Marroquín relata las peripecias gastronómicas que vivió en su última experiencia acompañando a la venerada imagen

Gastronomía
Un paseo por los sabores que dejó la procesión del Señor de los Milagros
Gastronomía

2013-10-28

Destacados sommeliers de talla internacional dictarán charlas sobre vino en Lima

En su blog, Soledad Marroquín brinda detalles sobre una serie de eventos relacionados con el vino que se realizarán esta semana

Gastronomía
Destacados sommeliers de talla internacional dictarán charlas sobre vino en Lima
Gastronomía

2013-10-21

El OktoberFestival comienza esta semana: conoce todos los detalles

Soledad Marroquín cuenta en su blog algunos de los pormenores de este evento cultural que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre en la Casa Pr...

Gastronomía
El OktoberFestival comienza esta semana: conoce todos los detalles
Gastronomía

2013-8-27

Menú degustación: lo que debes saber sobre la experiencia gastronómica de moda

¿Sabes realmente a que se refiere este concepto? ¿Cuánto puede llegar a costar? La blogger Soledad Marroquín nos lo cuenta todo en su último post

Gastronomía
Menú degustación: lo que debes saber sobre la experiencia gastronómica de moda
Política

2013-8-20

Gana Perú: cambios en el Gabinete no se harán por presión de la oposición

El congresista Jaime Delgado afirmó que el Ejecutivo no puede relevar a Jiménez solo porque el fujimorismo pretende arrinconarlo con no participa...

Política
Gana Perú: cambios en el Gabinete no se harán por presión de la oposición
Gastronomía

2013-8-13

Vinos ‘top’ o de ‘alta gama’: ¿una categoría real o simple estrategia de marketing?

El blog Destilando pisco conversó con varios expertos que explican el porqué se usan estos términos

Gastronomía
Vinos ‘top’ o de ‘alta gama’: ¿una categoría real o simple estrategia de marketing?
Gastronomía

2013-8-6

Estos son los errores más comunes al preparar un coctel con pisco

La experta en piscos Soledad Marroquín nos cuenta cuáles son las equivocaciones que muchas veces marcan la norma en múltiples barras locales

Gastronomía
Estos son los errores más comunes al preparar un coctel con pisco
Gastronomía

2013-7-30

Una copa hecha para potenciar el disfrute de un buen pisco

La creación fue ideada para hacer brillar a nuestra bebida de bandera y concebida por una de las firmas de cristalería más célebres del mundo

Gastronomía
Una copa hecha para potenciar el disfrute de un buen pisco
Gastronomía

2013-5-21

El regreso del gin: cómo disfrutar de uno de los destilados más antiguos

En su más reciente post, la experta en bebidas espirituosas Soledad Marroquín nos cuenta algo más sobre este licor

Gastronomía
El regreso del gin: cómo disfrutar de uno de los destilados más antiguos
Gastronomía

2013-2-28

¿Pedirás una copa de vino en un restaurante? Ten en cuenta esta recomendación

En el blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín exhorta a que los clientes pidan siempre que les sirvan la bebida frente a ellos

Gastronomía
¿Pedirás una copa de vino en un restaurante? Ten en cuenta esta recomendación

anterior

1

siguiente

últimas noticias

Rebecca Jones: ¿de qué trata la ‘profecía’ de la ‘Regla de 3′ cuando muere un artista o personaje conocido?

Pensión mínima AFP: lo que se sabe sobre el posible nuevo retiro de tus aportes

¿Cómo ver el Perú vs. Alemania vía streaming?

Portugal vs. Luxemburgo en vivo: dónde ver partido con Cristiano Ronaldo

Utilidades 2023: ¿Quiénes lo reciben, cuándo se entrega y cuáles son los requisitos?

Logo de elcomercio

Empresa Editora El Comercio

Jorge Salazar Araoz # 171 Santa Catalina La Victoria

Copyright © Elcomercio.pe

Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados

Libro de reclamacionesLogo de Miembro del Grupo de Diarios de América

Miembro del Grupo de Diarios de América

  • Director Periodístico

    JUAN AURELIO ARÉVALO MIRÓ QUESADA

  • Directores Fundadores

    Manuel Amunátegui [1839-1875] y

    Alejandro Villota [1839-1861]

  • Directores

    Luis Carranza [1875-1898]

    José Antonio Miró Quesada [1875-1905]

    Antonio Miró Quesada de la Guerra [1905-1935]

    Aurelio Miró Quesada de la Guerra [1935-1950]

    Luis Miró Quesada de la Guerra [1935-1974]

    Óscar Miró Quesada de la Guerra [1980-1981]

    Aurelio Miró Quesada Sosa [1980-1998]

    Alejandro Miró Quesada Garland [1980-2011]

    Alejandro Miró Quesada Cisneros [1999-2008]

    Francisco Miró Quesada Rada [2008-2013]

    Fritz Du Bois Freund [2013-2014]

    Fernando Berckemeyer Olaechea [2014-2018]

    Juan José Garrido Koechlin [2018-2020]

    Francisco Miró Quesada Cantuarias [2008-2019]

  • Suscripciones
    Central telefónica 311-5100
    Horario de atención: Lunes a viernes 7am – 7pm | Sábados, domingos y feriados 7am – 1pm
  • Publicidad
    fonoavisos@comercio.com.pe
  • Club El Comercio
    Central telefónica 311-5100
    Horario de atención: Lunes a viernes 7am – 7pm | Sábados, domingos y feriados 7am – 1pm

    Compromiso de Autorregulación Comercial
  • TÉRMINOS Y CONDICIONES DE USO
  • OFICINAS CONCESIONARIAS
  • PRINCIPIOS RECTORES
  • BUENAS PRÁCTICAS
  • POLÍTICAS DE PRIVACIDAD
  • POLÍTICA INTEGRADA DE GESTIÓN
  • DERECHOS ARCO
  • POLÍTICA DE COOKIES
Libro de reclamaciones
Visite también

peru21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagreviúperuquiosco.pepublifacil.pemediakitgrupoelcomercio.com