¿Sabes cómo se prepara la famosa "cerveza" de Harry Potter?

En su segmento "Cocignomos", el canal de YouTube "Daplei" presentó un video en el que enseña a preparar una sabrosa bebida que es famosa por aparecer en el universo de Harry Potter: la "Butter Beer" o cerveza de mantequilla.

La bebida que aprenderás a preparar con este clip de YouTube es muy popular en el mundo mágico creado por J.K. Rowling, donde principalmente era consumida en el pueblo de Hosmade. Según los textos de la autora, esta "cerveza" podía tener un poco de alcohol y su sabor es un poco menos empalagoso que el de una butterscotch.

Para preparar una versión casera de este refrescante brebaje de las tabernas de Harry Potter necesitas "100 gramos de mantequilla sin sal, taza y media de crema, media taza de azúcar rubia, una cucharada de vinagre de manzana, dos cucharadas de agua, una lata de cerveza de raíz (o 'root beer'), una cucharadita de vainilla y mostacillas para decorar", según la receta de YouTube.

Como se ve en las imágenes de YouTube, lo primero que hay que preparar es el jarabe y eso se hace poniendo a fuego bajo el azúcar y el agua mientras se va mezclando. Luego se agrega la mantequilla, el vinagre de manzana, la crema y se bate hasta que todo se unifique. Luego se sirve en el vaso junto con un poco de cerveza de raíz. La crema de leche se bate con un poco de caramelo y vainilla hasta espesar, luego la puedes usar para decorar la parte superior de tu bebida con algunas mostacillas.

En tan solo 24 horas, este clip ha dado la vuelta al mundo consiguiendo más de 50 mil visualizaciones en YouTube. Tiene más de 5.200 "me gusta" y más de 900 comentarios de los usuarios de la plataforma de video de Google.
 

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