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Cheesecake de Chocolate Peruano (sin excusas)

Todos tenemos la errónea idea que para impresionar tenemos que hacer o preparar cosas complicadas o complejas
Suele pasar !! cuando uno se inicia en la cocina mete todos los ingredientes en un solo plato, así te crees más experto (jajaja) con el tiempo y los años empiezas a editar.
creo que aquí cabría la frase menos es más.
Te dejo con un video de mi receta de Cheesecake de Chocolate (sin horno).

sencillo, delicioso y rápido
Sin excusas a prepararlo
Patty
 

Todos tenemos la errónea idea que para impresionar tenemos que hacer o preparar cosas complicadas o complejas Suele pasar !! cuando uno se inicia en la cocina mete todos los ingredientes en un solo plato, así te crees más experto (jajaja) con el tiempo y los años empiezas a editar. creo que aquí cabría la frase menos es más. Te dejo con un video de mi receta de Cheesecake de Chocolate (sin horno). sencillo, delicioso y rápido Sin excusas a prepararlo Patty   Seguir leyendo...

Receta Fórmula 1 " chocolate Caliente Peruano"


En estos días de confusión no sabemos si tomar jugo helado o una infusión caliente, te propongo tener bajo la manga una receta fácil y rica para que en estos días de confusión optes por un Chocolate Caliente hecho en casa.
Con esta receta fórmula 1 tendrás tus mañanas o tardes reconfortantes
Los ingredientes son:
5 tazas de leche fresca
80 gr de chocolate bitter (escoge un chocolate que tenga como mínimo 60% 0 70% cacao solo ahí tendrás éxito con esta receta)
7 cucharadas de azúcar granulada
una pizca de canela
¿y ahora como...

En estos días de confusión no sabemos si tomar jugo helado o una infusión caliente, te propongo tener bajo la manga una receta fácil y rica para que en estos días de confusión optes por un Chocolate Caliente hecho en casa. Con esta receta fórmula 1 tendrás tus mañanas o tardes reconfortantes Los ingredientes son: 5 tazas de leche fresca 80 gr de chocolate bitter (escoge un chocolate que tenga como mínimo 60% 0 70% cacao solo ahí tendrás éxito con esta receta) 7 cucharadas de azúcar granulada una pizca de canela ¿y ahora como... Seguir leyendo...

Prepara los Alfajores más conectados del Mundo


Mis alfajores causaron sensación en las oficinas de una  empresa de Telecomunicaciones la cual trabaje y para ganarme un extra endulzaba a mis compañeros con kilos de alfajores hechos con amor apetecible.
Solo por estas delicias llegue hacer más conocida que mi propio director jajaja
Fui jurado en un concurso de postres dentro de la Empresa y en reuniones de gerencia creaban estrategias y definían el futuro endulzándose con los alfajores de Patty .
Los alfajores cambian la vida
Ahí les va la receta de los alfajores más conectados del...

Mis alfajores causaron sensación en las oficinas de una  empresa de Telecomunicaciones la cual trabaje y para ganarme un extra endulzaba a mis compañeros con kilos de alfajores hechos con amor apetecible. Solo por estas delicias llegue hacer más conocida que mi propio director jajaja Fui jurado en un concurso de postres dentro de la Empresa y en reuniones de gerencia creaban estrategias y definían el futuro endulzándose con los alfajores de Patty . Los alfajores cambian la vida Ahí les va la receta de los alfajores más conectados del... Seguir leyendo...

El Queque se me baja en el Horno, 5 tips para que no te vuelva a suceder.


Estoy harta que el Queque se me baje en el horno
Siempre tengo buenas expectativas con referencia a un Queque se supone que es lo más fácil del mundo y se me termina hundiendo en el último minuto. De Queque se convirtió en un cráter crudo.
Odio ese momento porque toda mi cocina huele rico y mi panza está a la espera de mi Quequito soñado y al cabo de 15 minutos todo se convierte en pesadilla.
Después de muchos años de práctica y errores te voy a dar lo que creo que sucede y desde que lo puse en práctica ya no se me baja ni la...

Estoy harta que el Queque se me baje en el horno Siempre tengo buenas expectativas con referencia a un Queque se supone que es lo más fácil del mundo y se me termina hundiendo en el último minuto. De Queque se convirtió en un cráter crudo. Odio ese momento porque toda mi cocina huele rico y mi panza está a la espera de mi Quequito soñado y al cabo de 15 minutos todo se convierte en pesadilla. Después de muchos años de práctica y errores te voy a dar lo que creo que sucede y desde que lo puse en práctica ya no se me baja ni la... Seguir leyendo...

Lo que necesitas para un ascenso "Un Queque desayunero"

Un Postre para el desayuno es lo que necesitas para un ascenso, años de trabajo sin resultado, es porque tu jefe no ha probado este Queque.
No sé si has vivido la misma sensación que yo en algún momento de la mañana, cambiar el clásico sanguchito de desayuno por un postre “desayunero”.
De hecho, lo pensaba la semana pasada, un día temprano que tomaba desayuno cambié mi típico y aburrido “sanguchito matutino” por mi “postre desayunero” y no es justo que solo yo pueda darme esos gustos golosos. Es por...

Un Postre para el desayuno es lo que necesitas para un ascenso, años de trabajo sin resultado, es porque tu jefe no ha probado este Queque. No sé si has vivido la misma sensación que yo en algún momento de la mañana, cambiar el clásico sanguchito de desayuno por un postre “desayunero”. De hecho, lo pensaba la semana pasada, un día temprano que tomaba desayuno cambié mi típico y aburrido “sanguchito matutino” por mi “postre desayunero” y no es justo que solo yo pueda darme esos gustos golosos. Es por... Seguir leyendo...

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