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Ahora se pueden imprimir terrones de azúcar con tecnología 3D

La industria de comidas pronto se transformará con la nueva Chefjet, una impresora especializada en alimentos

Hasta el momento la tecnología de impresión 3D nos ha servido para crear desde muebles hasta casas y joyas. Pronto seremos capaces de diseñar e imprimir todo lo que queramos y ya estamos comenzando por la comida.

La Chefjet es la nueva máquina creada por la empresa especializada en el rubro 3DSystems. Esta reciente creación permite dar vida a cualquier producto comestible sin necesidad de realizar un trabajo manual exhaustivo. Funciona igual que una impresora tradicional solo que en vez de usar plástico, le da forma a las cosas con ingredientes como azúcar, caramelo, harina y chocolate.

Pronto estas impresoras estarán disponibles en el mercado pero, mientras tanto, la empresa ha empezado a vender dulces hechos con esta tecnología. En su página web se pueden comprar caramelos ácidos de neón o  mentitas geométricas.

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