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comida

Cómo

2021-01-09

Verano: recetas de ensaladas frescas para acompañar tus comidas

Lechuga, espinaca bebé, arúgula, aguaymanto son algunos de los ingredientes principales.

Cómo
Redacción EC
Verano: recetas de ensaladas frescas para acompañar tus comidas
Qué

2020-12-23

Rihanna y lo que sabemos sobre su nuevo libro de recetas

La cantante ha revelado que lanzará un nuevo proyecto relacionado con el mundo culinario. Aquí todos los detalles.

Qué
Redacción EC
Rihanna y lo que sabemos sobre su nuevo libro de recetas
Global

2020-12-02

Millones de personas tienen dificultades para acceder a comida en Estados Unidos

La pandemia por la COVID-19 ha hecho que 26 millones de personas tengan dificultades diarias para comer en Estados Unidos. El país norteamericano...

Global
Redacción EC
Millones de personas tienen dificultades para acceder a comida en Estados Unidos
Ciencias

2020-08-27

Falso atún: lanzan un producto que imita el sabor y la textura de la carne de pescado

Después de nueve meses de desarrollo e investigación, se acaba de lanzar la carne falsa de atún, lista para consumir y basada en seis ingrediente...

Ciencias
Redacción EC
Falso atún: lanzan un producto que imita el sabor y la textura de la carne de pescado
Perú

2020-08-18

Fútbol y comida: 5 alternativas de delivery para disfrutar en el reinicio del torneo peruano

El regreso de la Liga 1 es la excusa perfecta para armar un sabroso menú en casa con platos criollos, marinos, sánguches, postres y mucho más. C...

Perú
Alejandro Salas
Fútbol y comida: 5 alternativas de delivery para disfrutar en el reinicio del torneo peruano
Actitud Viù

2020-07-28

Fiestas Patrias: el menú perfecto (y económico) para disfrutar en casa | RECETA

¿No sabes que menú preparar para celebrar Fiestas Patrias en familia? La influencer de cocina Rocío Oyanguren, del conocido Canal de Youtube ‘Las...

Actitud Viù
Redacción EC
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Viú

2020-05-21

Jennifer Lawrence: La receta de pollo asado de la actriz es la mejor opción para cocinar durante esta cuarentena

Cocinar se ha convertido en el pasatiempo favorito de muchas personas durante este confinamiento. Gracias a las redes sociales, tenemos acceso il...

Viú
Redacción EC
Jennifer Lawrence: La receta de pollo asado de la actriz es la mejor opción para cocinar durante esta cuarentena
Perú

2020-05-01

Delivery: ¿Cómo será el reparto de comida de restaurantes a partir del 4 de mayo?

El titular del Mincetur, Edgar Vásquez, indicó que aplicativos de delivery iniciarán operaciones en una segunda fase

Perú
Franco Balza Tassara Cánepa
Delivery: ¿Cómo será el reparto de comida de restaurantes a partir del 4 de mayo?
País

2020-05-01

Delivery: ¿Cuál será el procedimiento para la entrega de comida?

A pesar que no hay un protocolo definido por las autoridades locales, una pollería de Lima presentó una propuesta del procedimiento de reparto de...

País
Redacción EC
Delivery: ¿Cuál será el procedimiento para la entrega de comida?
El Comercio Respuestas

2020-03-20

¿Qué tipo de alimentos tener en casa durante la cuarentena por coronavirus?

El Gobierno de Martín Vizcarra decretó el estado de emergencia y la inmovilización ciudadana para frenar el contagio

El Comercio Respuestas
Redacción EC
¿Qué tipo de alimentos tener en casa durante la cuarentena por coronavirus?
Mantenimiento

2020-03-19

Cuarentena: con estos trucos tus alimentos durarán más tiempo

Estos días que debemos mantenernos en cuarentena es importante que sepas lo que debes hacer para que las frutas, verduras y lácteos que compres d...

Mantenimiento
Redacción EC
Cuarentena: con estos trucos tus alimentos durarán más tiempo
Ciencias

2020-01-10

¿Es cierto que es mejor comer seis veces por día?

Los expertos aconsejan tener una dieta acorde con nuestro organismo y rutinas

Ciencias
Redacción EC
¿Es cierto que es mejor comer seis veces por día?
Ciencias

2020-01-07

Por qué cada vez más nutricionistas se oponen a las dietas restrictivas

Hay una corriente de profesionales que se niegan a la restricción de alimentos en la dieta por el efecto contraproducente que pueda tener

Ciencias
BBC News Mundo
Por qué cada vez más nutricionistas se oponen a las dietas restrictivas
Estilo

2019-12-27

Los 19 platos más tentadores que nos dejó el 2019

Las páginas de Somos muestran sábado a sábado lo mejor de nuestra gastronomía. Desde las mesas premiadas hasta los formatos más novedosos. ¿Qué n...

Estilo
Nora Sugobono
Los 19 platos más tentadores que nos dejó el 2019
Estilo

2019-12-24

El menú navideño clásico poco o nada tiene de peruano: consejos para acriollar la mesa

Si algo debe caracterizar a la mesa navideña –además del sabor–, es que haya color. Empezando, por supuesto, por el pavo y sus rellenos. Para la ...

Estilo
Nora Sugobono
El menú navideño clásico poco o nada tiene de peruano: consejos para acriollar la mesa
Entrevista

2019-12-19

Nora Sugobono: “Hace 30 años nadie del mundo gastronómico tenía protagonismo”

En su primer libro ‘Mujeres con apetito’, la periodista da a conocer los perfiles de quince peruanas y su relación con la comida, ya sea de forma...

Entrevista
Redacción EC
Nora Sugobono: “Hace 30 años nadie del mundo gastronómico tenía protagonismo”
Consejos de Viajes

2019-11-05

Los mejores huariques de Lima para comer bien ‘taipá’ | FOTOS

Te damos las fijas para acabar con ese antojo. En estos locales de la capital encontrarás contundentes hamburguesas, salchipapas y parrillas.

Consejos de Viajes
Redacción EC
Los mejores huariques de Lima para comer bien ‘taipá’ | FOTOS
Ciencias

2019-08-26

¿Es verdad que si un alimento se levanta rápido del piso se puede comer?

Un experto en alimentos explica lo que sucede cuando la comida cae al suelo y señala los peligros de creer en los mitos ampliamente difundidos al...

Ciencias
Redacción EC
¿Es verdad que si un alimento se levanta rápido del piso se puede comer?
Noticias

2019-08-20

Lomo saltado y otros platillos preferidos por los turistas que llegan al Perú

Los extranjeros prefieren los platos calientes seguidos de pescados y mariscos, segúninformación delcentro de entretenimiento gastronómicoPeruvia...

Noticias
Redacción EC
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Mundo

2019-08-18

¿Por qué comemos casi cualquier cosa en el trabajo y qué hacer para evitarlo?

La comida tiende a consumirse muy rápido en las oficinas, por lo queel lugar donde se sitúa es fundamental para evitar la tentación. Sin embargo,...

Mundo
BBC News Mundo
¿Por qué comemos casi cualquier cosa en el trabajo y qué hacer para evitarlo?
Ciencias

2019-08-08

¿Cómo el cambio climático pone en peligro nuestra comida?

Un informe del IPCC alerta que entre el 25 y 30% de la producción total de comida en el mundo se desperdicia, mientras que unos 820 millones de p...

Ciencias
Redacción EC
¿Cómo el cambio climático pone en peligro nuestra comida?
Actitud Viù

2019-05-13

Receta: aprende a preparar el poke bowl, un plato ligero y saludable

Si buscas cuidar tu figura, opta por este plato lleno de vegetales. Aprende cómo prepararlo en esta nota.

Actitud Viù
Redacción EC
Receta: aprende a preparar el poke bowl, un plato ligero y saludable
Tecnología

2019-04-25

¿Por qué seguimos comiendo a pesar de ya no tener hambre?

Los científicos tratan de explicar por qué los humanos a menudo comen de más en un entorno moderno de comida "abundante y deliciosa"

Tecnología
Redacción EC
¿Por qué seguimos comiendo a pesar de ya no tener hambre?
El Dominical

2019-03-10

Alimentación: ¿Sabe qué son las loncheras bioactivas?

La independencia infantil y la buena nutrición son premisas básicas en la educación escolar en los países desarrollados.

El Dominical
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Negocios

2019-02-14

Food52: las emprendedoras que convirtieron a un sitio web de cocina en un negocio con ganancias millonarias

El negociode las neoyorkinasAmanda Hesser y Merrill Stubbs,Food52,fue lanzado en 2008 y hoy tiene ingresos anuales alrededor de US$30 millones, a...

Negocios
BBC News Mundo
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Ciencias

2019-02-04

La ciencia nos explica por qué nos da sueño después de comer

La somnolencia postprandial puede llegar a ser molesta especialmente en horario de trabajo

Ciencias
Redacción EC
La ciencia nos explica por qué nos da sueño después de comer
Ciencias

2019-01-07

Cinco comidas que superan las 2.000 calorías en un solo plato | FOTOS

Las recomendaciones generales sobre nutrición estipulan que un solo almuerzo o cena no debería superar las 600 calorías

Ciencias
BBC News Mundo
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Mundo

2018-11-16

6 originales museos gastronómicos alrededor del mundo

Una lista perfecta para los amantes del arte y la comida. Conoce los museos gastronómicos alrededor del mundo que te sorprenderán por su original...

Mundo
Redacción EC
6 originales museos gastronómicos alrededor del mundo
Viú

2018-09-28

¿Te identificas? Estas ilustraciones retratan nuestro amor por la comida

Si eres de las chicas que adora la comida, de seguro te sentirás identificada con estas ilustraciones.

Viú
Redacción EC
¿Te identificas? Estas ilustraciones retratan nuestro amor por la comida
Ferias

2018-09-02

Lima será sede del festival internacional "Vegfest Food Lima"

Argentina, Estados Unidos, Brasil y Canadá han sido sedes del Vegfest en edicionesanteriores

Ferias
Redacción EC
Lima será sede del festival internacional "Vegfest Food Lima"
Vamos

2018-08-22

Disney: la comida más original que podrás probar en sus parques

Hay un snack ideal para cada visitante de los parques deDisney, desde los dulceros hasta lo refinados. Descubre esta ruta gastronómica.

Vamos
Redacción EC
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Viú

2018-06-24

Jennifer Lopez: su nutricionista revela los secretos de su dieta

En su nuevo libro,Haylie Pomroy, nutricionista de celebridades, nos da cinco tips para tener un cuerpo envidiable.

Viú
Redacción EC
Jennifer Lopez: su nutricionista revela los secretos de su dieta

2018-06-17

Día del Padre: restaurantes según el tipo de papá

Todos los papás tienen gustos diferentes, por ello hemos seleccionado restaurantes según sus preferencias para que puedas ir con él hoy a almorza...

Redacción EC
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Recetas

2018-06-17

Día del Padre: Cuatro platos marinos para disfrutar con la familia

En el Día del Padre, sorprende a papá preparando alguna de estas opciones de cena. Las siguientesrecetas son sencillas y rápidas de hacer

Recetas
Redacción EC
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Negocios

2018-03-29

Tambo+ incursiona en comidas listas para seguir liderando

Tambo+ comenzó su incursión en la venta de comidas listas. Entre sus platos se encuentran el ají de gallina y arroz chaufa. En abril, la tienda p...

Negocios
Lorely Requejo
Tambo+ incursiona en comidas listas para seguir liderando
Perfil

2018-02-27

La conductora de TV que viaja por el mundo probando los platos más exóticos

Conversamos con Verónica Zuamalacárregui, conductora del programa "Me voy a comer el mundo" que hace unas semanas aterrizó en Iquitos para explor...

Perfil
Renzo Giner Vásquez
La conductora de TV que viaja por el mundo probando los platos más exóticos
Mundo

2018-01-24

Walmart y su app que funcionará como Tinder para comida

Aceptar o rechazar. Como en Tinder, el aplicativo de smartphones para citas, los clientes podrán escoger el comestible que más atractivo les pare...

Mundo
Redacción EC
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Vamos

2018-01-12

Primera clase vs. económica: descubre las diferencias de la comida

Al viajar en avión, una de las grandes diferencias entre primera clase y económica es la comida. Aquí, a través de imágenes, te mostramos los con...

Vamos
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Vamos

2017-11-28

Comida callejera: los 10 mejores destinos para disfrutarla

Río de Janeiro y Ciudad de México son algunos de los mejores destinos para disfrutar de la comida callejera en Sudamérica

Vamos
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Consultorio

2017-10-05

¿Seguro que conservas bien la comida de tu mascota?

Desde cómo guardarla hasta cuánto tiempo es recomendable para consumirla. Aquí 5 consejos que te ayudarán a asegurar una buena alimentación para ...

Consultorio
Andrea Carrión
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Ciencias

2017-10-04

Cuatro trucos para lograr que los niños coman alimentos nuevos, según la ciencia

Esta resistencia tiene un explicación científica, e investigadores han desarrollado algunas soluciones

Ciencias
Redacción EC
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Ciencias

2017-09-02

¿Cuál es la razón científica de que algunos platos sepan mejor al día siguiente? [BBC]

La naturaleza de los ingredientes, sumada a los fenómenos químicos y físicos que tienen lugar durante la cocción o refrigeración de los alimentos...

Ciencias
Redacción EC
¿Cuál es la razón científica de que algunos platos sepan mejor al día siguiente? [BBC]
Perú

2017-04-21

Ferias gastronómicas: 4 eventos imperdibles

Del 21 al 29 de abril podrás degustar de las más ricas hamburguesas y dulces peruanos en distritos como Magdalena y San Borja

Perú
Redacción EC
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Mundo

2017-04-20

La refri de donde puedes sacar la comida que quieras, ¡gratis!

Un mercado en Londres ofrece la posibilidad de recoger alimentos en buen estado en el "refrigerador de la gente"

Mundo
Redacción EC
La refri de donde puedes sacar la comida que quieras, ¡gratis!
Perú

2017-04-17

Jóvenes de EEUU siguen fieles a la comida grasosa y barata

Mientras que las ventas de los restaurantes caen un 3% en EEUU, el subgrupo de la comida chatarra mantiene ascenso

Perú
Redacción EC
Jóvenes de EEUU siguen fieles a la comida grasosa y barata
Perú

2017-03-30

Los 10 mejores destinos para disfrutar de la comida callejera

Río de Janeiro y Ciudad de México son algunos de los mejores destinos para disfrutar de la comida callejera en Sudamérica

Perú
Redacción EC
Los 10 mejores destinos para disfrutar de la comida callejera
Estar Bien

2017-03-21

La forma más efectiva de controlar las porciones de comida

¿Cómo medir las porciones de comida? A esas y otras preguntas respondemos en la siguiente nota

Estar Bien
Redacción EC
La forma más efectiva de controlar las porciones de comida
Mundo

2017-03-17

Conoce el 'burgrito', la comida sensación en Nueva York

Una fusión de dos comidas rápidas ha logrado el éxito que muchos restaurantes desean. Se trata del Burgrito.

Mundo
Redacción EC
Conoce el 'burgrito', la comida sensación en Nueva York
Consultorio

2017-03-15

Así tendrás a tu perro contento e hidratado en verano

Ricas recetas caseras que además de ayudar a tu mascota a superar el calor, son fáciles de hacer y amables con tu bolsillo

Consultorio
Así tendrás a tu perro contento e hidratado en verano
Actitud Viù

2017-02-21

Por qué el sonido de gente comiendo puede molestarte en exceso

¿Te enfada mucho el sonido de la gente cuando mastica? Hay estudios de exploración cerebral que explican la razón

Actitud Viù
Por qué el sonido de gente comiendo puede molestarte en exceso

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