Mercados mayoristas recibieron hoy 30,7% más alimentos de lo habitual, pese a paro de transportistas

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), informó con base a datos de EMMSA, que en el Gran Mercado de Mayorista de Lima (GMML) se registró un ingreso de 7.011 toneladas de alimentos de primera necesidad, cifra superior en 30,7% en comparación a los últimos cuatro lunes.

Pese al paro parcial de un sector de transportistas multimodal, esta mañana se observó gran afluencia de comerciantes y público general a los mayores centros de abastos.

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Por ejemplo, en el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria, se apreció el ingreso de 2.352 toneladas, volumen superior en 0,3% en comparación a los últimos cuatro lunes.

En tal sentido, sumado los registros del GMML y el mercado de frutas, se ha obtenido esta mañana el acceso de más de 9,000 toneladas de alimentos, monto superior para atender los requerimientos de los comerciantes y público consumidor de Lima metropolitana y distritos.

Solo en papa se registró el ingreso de 1.567 toneladas, cifra superior en 96,7% en relación a los últimos cuatro lunes.

Según el Sistema de Abastecimiento de Precios (SISAP) del Midagri, esta mañana hubo descensos en los precios de artículos, como haba verde serrana de S/ 1,30 a S/ 1,05 soles kilogramo; camote morado de S/ 1,28 a S/ 1,24 kilogramo; zapallo macre de S/ 1,43 a S/ 1,40 por kilogramo; olluco largo de S/ 2,20 a S/ 2,05 kilogramo, entre otros.

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Mientras, en el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria, se observó una rebaja en diversos productos como manzana de agua corriente de S/ 1,19 a S/ 1,18 kilogramo; piña hawaiana de S/ 1,60 a S/ 1,55 kilogramo; plátano de seda de S/ 1,89 a S/ 1,84 kilogramo; papaya selva de S/ 2,38 a S/ 2,25 kilogramo, entre otros.

En general, los precios al por mayor de los alimentos comercializados en los principales mercados mayoristas de la capital han registrado un incremento de 1,7% explicado por el incremento de los precios de los tubérculos y hortalizas.

Los tubérculos registraron el día de hoy un incremento de 9,0%, siendo la papa blanca el producto que más ha contribuido con dicho incremento.

Las hortalizas, por su lado, presentaron un aumento de 0,6%, siendo el choclo serrano tipo cuzco el producto que más ha contribuido con dicho aumento.

Por su parte, en los centros de acopio el precio del pollo oscila entre S/ 7,05 y S/ 6,85 kilogramo, mientras los huevos entre S/ 7,50 y S/ 740 kilogramo.