Claudia Inga Martínez

Desde hace algunas semanas se reporta un incremento de precios del pavo en algunos mercados de la capital, en los que ya se registran precios que llegan hasta los S/16 o S/17 y en los que los comerciantes proyectan que podría terminar bordeando los S/20. Ante ello, este Diario conversó con Cristian, Garay, director de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) para conocer qué pasa con los precios y si la demanda realmente está superando a la oferta este año.

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