Pavo peruano cruza fronteras y ya se sirve en la mesa de Angola

Las exportaciones de carne de pavo nacional aterrizaron en siete mercados y sumaron US$5,6 millones durante los meses de enero a octubre de este año, indicó la Asociación de Exportadores (ÁDEX). 

Pese a cruzar fronteras y llegar a mercados como el de Angola -plaza a la que se envío despachos de pavo por US$64.100- el monto total de los envíos cayó en 23,2% respecto al mismo periodo del año anterior.

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¿Qué condujo el retroceso de los envíos de la carne del ave? De acuerdo al gremio empresarial, la aplicación de una salvaguardia a productos de origen peruano y colombiano en el mercado ecuatoriano ante una devaluación de sus monedas, responde la interrogante.

"Según [el presidente ecuatoriano] Rafael Correa, a consecuencia de la baja del precio del petróleo y otras materias primas como el carbón, Perú y Colombia devaluaron sus monedas, con lo que podrían afectar la economía ecuatoriana. Con esas devaluaciones, los vecinos vuelven más caras las importaciones y abaratan sus exportaciones", explicó ÁDEX.

No obstante, la gerente de agro de ÁDEX Giannina Denegri Baiocchi proyectó un aumento en los envíos a Colombia y Ecuador, principales mercados de la carne de pavo peruana. "Debido a su gran demanda para la cena navideña y a que ambos países tienen costumbres parecidas a las del Perú, se espera un incremento en las cifras de noviembre y diciembre", explicó.

PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO

Colombia fue el principal destino de esta carne, al totalizar despachos por US$3,3 millones, una baja de 8% respecto al 2013. Le siguió Ecuador, con pedidos por US$1,4 millones (un retroceso de 45% respecto al año anterior); Panamá, con solicitudes por US$404.000 (disminución del 31,5%) y Bolivia, nación que elevó sus solicitudes en 54% al sumar US$83.500. Cuba, país al que nuestras exportaciones ingresaron este año, tuvo envíos por US$54.600.