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Los restaurantes que ofrecen platos y preparaciones a base de cerdo se colmaron hoy de comensales con motivo del Día Nacional del Chicharrón de Cerdo, que se celebra el tercer sábado de junio de cada año desde el 2011.
Deliciosos y crujientes potajes como chancho al palo, a la caja china, al cilindro y sánguches también se ofrecieron en la quinta edición del Festival Gastronómico del Cerdo Peruano que se llevó a cabo en el campus de la facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM).
La celebración del Día Nacional del Chicharrón de Cerdo busca fomentar el consumo de la carne de cerdo a nivel nacional e internacional. Además, de propiciar un mayor apoyo a los porcicultores peruanos.
Conoce aquí cinco lugares donde disfrutar del chicharrón de cerdo peruano.
