La Victoria realizará festival gastronómico en Balconcillo para impulsar economía del distrito

La Municipalidad de La Victoria realizará, el sábado 28 y domingo 29 de octubre, el Primer Festival de Postres en la cuadra 4 de la Av. Palermo, en Balconcillo, donde los vecinos y visitantes de otros distritos podrán disfrutar de las tradicionales recetas y dulces típicos de Lima y del interior del país. El evento se desarrollará en el horario de 11: 00 a.m. a 6:00 p.m.

Luego del Primer Festival del Huarique, en esta ocasión el evento congregará a más de 20 emprendedores, en su mayoría madres de familia, del rubro de gastronomía que se dedican a la preparación de postres y que, a través de este negocio, sacan adelante a sus hijos.

Al respecto, el alcalde de La Victoria, Rubén Cano, indicó que esta actividad brinda una gran oportunidad para desarrollar la economía del distrito y crear espacios donde los emprendedores puedan impulsar su negocio.

La oferta gastronómica incluirá postres tradicionales, como la mazamorra morada, arroz con leche, picarones de chia, maca, camote, entre otros. También podrán degustar de un suspiro a la limeña, budín con pasas, dulce de calabaza, mazamorra de chancaca, leche asada, champú, arroz zambito, chocotejas, ranfañote, entre otros.

Premiación

Durante la ceremonia central del Primer Festival de Postres, la Municipalidad de La Victoria otorgará un reconocimiento por su gran trayectoria artística a Pablo Villanueva, conocido como Melcochita, y al actor cómico Martín Farfán.