Toffees de chocolate

[inicio-ingredientes]

• 2 cda. margarina
• 2 cda. cocoa
• 1 lata de leche condensada
• papel manteca

[fin-ingredientes]

Ponga la margarina y la cocoa en una ollita, y lleve al fuego hasta derretir. Retire y agregue la leche; luego vuelva a llevar al fuego sin dejar de mover, hasta que la preparación se desprenda de la olla. Vierta en una fuente enmantequillada y deje enfriar. Cuando esté tibia, corte los cuadraditos de toffee con un cuchillo aceitado, y envuelva cada uno en papel manteca.

También puede agregar pecanas, castañas, etc. Incorpórelas fuera del fuego, antes de poner la mezcla en la fuente.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 15-05-2012