Muchas frutas y verduras con pequeñas pepitas tienen diversos mitos sobre su consumo, es por eso que las personas tienden a tirarlas a la basura cometiendo un grave error y pasando por alto la oportunidad de beneficiar su salud. Hace unos días te expliqué por qué era buena idea comer las semillas de la papaya y hoy te traigo una nueva información que te hará darle una segunda oportunidad al tesoro que está en el interior de un alimento muy poderoso que se incluye en ensaladas, salsa roja y demás recetas. Además, te recomiendo: Con esta cantidad de huevos en el desayuno evitarás las ganas de comer dulces en el día y La semilla rica en antioxidantes que reduce el riesgo de enfermedades y apenas se consume.
Consumir las semillas de algunos alimentos no representa peligro para la salud, todo lo contrario. Si bien muchos disfrutan de la granadilla, pitahaya o kiwi, otros se las quitan a la sandía o uva y solo comen la pulpa, descartando las pepas.
El gran poder de estas semillas ayuda y asegura el tránsito intestinal, es decir, permiten mantener sano el intestino, por eso hoy te cuento lo que debes saber sobre una en particular que tiene un gran poder en tu digestión y pérdida de peso.
Semillas de tomate, aliadas de la digestión
Aunque muchos tengan en mente el mito de que estas semillas causan daños en el páncreas, vesícula y apéndice, la verdad es que no es así. Las pepas del tomate son ricas en fibra que ayudan a la digestión y en la pérdida de peso, evitan el estreñimiento y combaten enfermedades hepáticas. A esto le sumamos que tienen un alto contenido nutricional que incluyen minerales, vitaminas y otros nutrientes,
Entre sus beneficios destacan que cuida el corazón, previene la hipertensión y reduce el riesgo de ataque cardiaco; previene enfermedades como osteoporosis, Alzheimer y problemas cardiovasculares. Además, fortalecen los dientes y huesos y mejora la vista.
Cómo consumir las semillas de tomate
Las semillas de tomate contienen nutrientes beneficiosos como fibra, vitaminas y minerales. Su consumo es seguro y pueden incluirse en diversos platos como ensaladas, salsas y sopas.
Entonces ya lo sabes, no hay problema en comer el tomate con todas sus pepeas, ya que así aprovecharás sus grandes beneficios. Eso sí, ten en cuenta que ciertas recetas requieren retirarlas, pero en la medida de lo posible no las tires a la basura.
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5 notas que te ayudarán a mejorar tu salud
- Soy fisioterapeuta y estas son las lesiones que pueden provocar los tacones altos
- Soy nutricionista y así me alimento para mantenerme sana sin obsesionarme con la comida
- Soy médico y estos son mis mejores trucos para evitar mareos en los viajes
- La semilla rica en antioxidantes que reduce el riesgo de enfermedades y apenas se consume
- La vitamina que te ayudará a recuperar energía si estás cansado todos los días
¿Cómo usar el tomate para aliviar la picaduras de insectos?
El tomate es un excelente calmante para aliviar el dolor y bajar la inflamación de las picaduras. El procedimiento es muy sencillo: coloca un par de rodajas frescas sobre las zonas infectada por unos minutos y eso será todo. Eso sí, se recomienda quitar el aguijón previamente.
¿Cómo usar el tomate para aliviar quemaduras de sol?
El motivo por el que debes recurrir al tomate para las quemaduras de sol se debe a la presencia de licopeno. Es un potente antioxidante que, entre otras cosas, ayuda en la reconstrucción de la piel y a aliviar las molestias. El procedimiento es igual que las picaduras de insectos.
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Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).