Reino Unido se queda sin carniceros y se teme escasez para la Navidad; se necesitan 15.000 trabajadores

En un contexto de falta de mano de obra generalizada debido a la pandemia y el Brexit, el Reino Unido necesita 15.000 carniceros, informó el viernes una federación sectorial, advirtiendo del riesgo de escasez de algunos productos tradicionales estas navidades.

MIRA: ¿Por qué una crisis de camioneros provocó escasez de combustible y podría terminar con el gobierno de Boris Johnson?

Un portavoz de la asociación británica de procesadores de carne declaró al periódico The Times que la escasez de mano de obra obligó al sector a centrarse en el suministro a los supermercados de cortes básicos.

“Deberíamos haber empezado a producir alimentos navideños en junio o julio, pero hasta ahora no lo hemos hecho”, afirmó, advirtiendo de que “habrá escasez de productos festivos, como las salchichas enrolladas en tocino”, una comida navideña muy popular entre los británicos.

• La triple crisis que enfrenta Reino Unido y que podría desembocar en un nuevo “invierno del descontento”
• Soldados británicos se preparan para remplazar a camioneros en crisis de gasolina
• ¿Por qué hay largas filas de autos en las gasolineras del Reino Unido?

La falta de conductores de camiones provoca desde hace unas semanas problemas en el suministro de combustible, lo que causado penuria y largas colas en las gasolineras en los últimos días.

Pero los supermercados, las cadenas de comida rápida y los bares también se ven afectados por los problemas de suministro, que pueden verse agravados por la escasez de mano de obra en la producción.

Según The Times, el gobierno de Boris Johnson está estudiando flexibilizar las condiciones migratorias para otorgar visas de trabajo a hasta 1.000 carniceros extranjeros buscando evitar la escasez.

El ministerio de Medio Ambiente y Alimentación aseguró a la agencia de noticias británica AP que el ejecutivo “sigue trabajando estrechamente” con el sector porcino “para explorar opciones que permitan hacer frente a las presiones actuales”.

Ante el riesgo de ver comercios vacíos en Navidad, Johnson ya decidió conceder unas 10.000 visas de trabajo de tres meses de duración hasta finales de año para los camioneros, pero también para trabajadores de algunos sectores claves como las granjas avícolas.

Preguntado por The Times sobre los visados para los carniceros, el ministerio del Interior señaló que “otros países del mundo enfrentan retos similares” y dijo preferir que “los empresarios inviertan en la mano de obra nacional británica a largo plazo en lugar de depender de la mano de obra extranjera”.

____________________________

VIDEO RECOMENDADO

TE PUEDE INTERESAR

• Pfizer pronostica cuándo el mundo regresará a la “vida normal” tras la pandemia pero hace una advertencia
• Australia iniciará el 11 de octubre el desconfinamiento de Sídney
• Sabina Nessa, la maestra de 28 años asesinada mientras paseaba en un parque de Londres
• 11-S, los atentados que hace 20 años estremecieron a Estados Unidos en la voz de sus protagonistas
• Cómo Al Qaeda pasó del terror global a un débil liderazgo 20 años después del 11 de septiembre
• Las imágenes inéditas del 11-S que publicó el servicio secreto de EE.UU. a 20 años del atentado | FOTOS