Ideas de loncheras: recomendaciones y ejemplos para alimentos en edad preescolar
Colette Olaechea, la popular Mamá Chef de las redes sociales, nos brinda ideas de loncheras preescolares saludables ahora que ya se acerca el inicio de clases. ¡Toma nota!
El año escolar esta por empezar y las loncheras son muy importantes y, no tienen porque ser un dolor de cabeza. Les comparto un ejemplo de lonchera, las recomendaciones de la nutricionista Analía Benavides y un cuadro de posibilidades.
Las recomendaciones para las loncheras preescolares:
Deben ser fáciles de preparar, ligeras, con alimentos de calidad que no se vayan a descomponer.
Tener en cuenta deben ser un vehículo de alimentos saludables a media mañana, que funcionen como merienda boost de energía.
Deben representar del 10% al 15% de la energía diaria y por ningún motivo debe reemplazar al desayuno o al almuerzo.
Colette Olaechea comparte ideas de loncheras saludables.
Cuadro con posibilidades:
Alimentos reguladores (frutas y verduras) + energéticos (carbos y grasas) + constructores (proteínas).
Carbohidratos: pan, cereal, choclo, papa, quinua, etc.
Proteínas: huevo, pollo, yogurt, queso, jamón, atún, etc.
Grasa: aceite de oliva, aceitunas, palta, fruto secos (almendras, pistachos, nueces, avellanas, semillas de girasol)
Frutas (frescas, secas o deshidratadas) o verduras
Líquido: agua o agua saborizada con algún tipo de fruta que no requiera endulzar.
¡Que tengan un super buen año preescolar y escolar!
Ejemplo de lonchera:
Choclo desgranado
Rollitos de jamón de pavo y/o queso Edam o fresco
Mango en cubos y/o mandarina en gajos
Almendras o algún fruto seco (nueces, pecanas, cashews, maní)
Loncheras saludables, ideas hechas por Colette Olaechea.
Para más ideas prácticas de comida para los más pequeños de la casa y para toda la familia, síganme todos los lunes en Provecho.