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Colette Olaechea

Colette Olaechea

Chef y escritora

Chef y escritora. En redes sociales comparte recetas como Mamá Chef.

Especialidad

Cocina.

2025-7-22

Anticuchos de pollo con papa a la huancaína: dos recetas para un delicioso almuerzo

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2025-7-22

Galletas de calabaza con jengibre y naranja: aprende a preparar esta deliciosa receta

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2025-3-7

Brocheta de pavo o pollo teriyaki con salsa de shoyu: aprende a preparar esta deliciosa receta

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Comida saludable

2025-3-6

Asado de carne molida: una receta rendidora para el almuerzo y loncheras

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Comida saludable

2025-2-3

Ensalada de papa: aprende a preparar esta fácil receta

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2025-2-3

Papa rellena: aprende a preparar esta deliciosa receta

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Comida saludable

2025-1-28

Aprende a preparar deliciosos y sencillos mini suflés de brócoli

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2025-1-28

Receta de puré de papa amarilla con zapallito italiano

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Comida saludable

2025-1-28

¿Incorporando verduras al menú? Prepara estas canastas de espinaca

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2025-1-21

Pasta con bechamel de calabaza: aprende a preparar esta deliciosa receta

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2025-1-21

Pie de arándanos: aprende a preparar esta deliciosa receta

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2025-1-17

Keke de plátano de la Isla: una nueva versión que debes preparar en casa

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2025-1-17

Tarta de manzana: aprende a preparar esta deliciosa receta

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Comida saludable

2025-1-17

Avena trasnochada: aprende a preparar este delicioso desayuno

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2025-1-17

Pastel de vainitas: una receta para incluir más verduras en tu alimentación

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Comida saludable

2025-1-17

Mermelada de higo: aprende a preparar esta deliciosa receta

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2025-1-15

Refresco de sandía con hierba Luisa, una bebida infalible para aplacar el calor

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Comida saludable

2025-1-3

Suflé de espárragos: la receta deliciosa para introducir vegetales al menú

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2024-12-27

Cena de Año Nuevo: aprende a preparar cerdito glaseado con piña a la olla

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2024-12-26

Aprende a hacer un helado con solo dos ingredientes

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Días especiales

2024-12-25

Navidad: la torta de chocolate para que te luzcas en estas fiestas

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2024-12-24

Aprende a preparar un clásico arroz con aceitunas

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Días especiales

2024-12-24

Puré de manzana: la receta más secilla para complementar tu cena de Navidad

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Comida saludable

2024-12-24

Aprende a preparar un puré de camote para acompañar tu cena de Navidad

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2024-11-22

Aprende a hacer fusilli con queso feta y tomates cherry confitados

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2024-11-22

Salsa de queso con nachos: aprende a preparar este snack para disfrutar en familia

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2024-11-20

Pollo en salsa de pimientos: aprende a preparar este delicioso platillo y sorprende a tu familia

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2024-11-15

Aliño estilo César: aprende a preparar este acompañamiento para tus ensaladas

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2024-11-15

Guacamole con arvejas: prepara esta deliciosa versión en casa

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2024-11-15

Conchitas a la parmesana: aprende a preparar esta deliciosa receta

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Comida saludable

2024-11-8

Torrejas de espinaca: una receta saludable y deliciosa para antes de ir a clases

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2024-11-1

Postres para compartir: prepara este delicioso crocante de manzana con arándanos

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Comida saludable

2024-10-31

Disfruta Halloween con estas momias de frankfurter con masa hojaldre

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2024-10-31

Cheesecake de calabaza: descubre cómo aprovechar este ingrediente típico de Halloween

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2024-10-31

Recetas de Halloween: aprende a hacer este sánguche con forma de araña para tus hijos

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Comida saludable

2024-10-25

Paté de hígado de pollo: te enseñamos a preparar esta deliciosa receta

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Comida saludable

2024-10-25

Prepara una sencilla papilla de zanahoria y papa amarilla con hígado de pollo

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2024-10-21

Costillas estilo BBQ: todos los secretos para que queden suavecitas

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2024-10-21

¿Cómo hacer un queque de naranja dulce y esponjoso? La receta infalible

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2024-10-21

Tortitas de choclo: aprende esta receta perfecta para enviar a la lonchera

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Comida saludable

2024-9-30

¿Lasaña sin carne? Prueba este clásico italiano en una deliciosa versión vegetariana

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Comida saludable

2024-9-11

Picante de arvejas, una receta saludable para sacarnos de apuros

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Comida saludable

2024-9-11

¿Cómo cocinar un tradicional guiso de picante de carne con sabor casero?

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Comida saludable

2024-9-11

Milanesa de pollo al horno: aprende a cocinar un clásico de manera saludable

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2024-9-10

Panqueques de plátano con hojuelas de quinua: una receta ideal y sencilla

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Comida saludable

2024-9-10

Quinua tapada: aprende a preparar esta receta con un nutritivo ingrediente peruano

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Comida saludable

2024-9-10

Ají de gallina: disfruta de esta deliciosa versión preparada con quinua

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2024-9-9

Cupcakes de plátano con almendras: aprende a preparar este delicioso postre

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2024-9-3

Suflé de espárragos: una deliciosa receta para compartir en familia

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2024-9-3

Estofado de pavita: una receta muy fácil de preparar y nutritiva

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