Hace tiempo quería preparar esta receta. Realmente espectacular: nutritiva, práctica y bonita, recuerden todo entra primero por lo ojos. Receta perfecta para un desayuno rápido o un para un snack.
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Ingredientes:
Para 6 porciones de 330ml.
Ingredientes
- 3 tazas de hojuelas de avena
- 1 /2 taza de mix de semillas y salvado de trigo ( las semillas pueden ser de chía, ajonjolí, girasol, calabaza)
- 1 /2 taza de fruta deshidratada ( plátano, fresa, manzana, pasas…) opcional.
- 2 cucharaditas de canela o vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla de maní o otra nuez (como almendras o de maní con cacao)
- 2 cucharadas de miel ( abeja, agave, o la que tengan)
- 3 tazas de leche ( puede ser de avena, coco, almendras, soya o vaca entera)
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Procedimiento:
Colocar en un bowl la avena, las semillas, la fruta deshidratada y la canela. Luego mezclar bien todos los ingredientes y colocarlos en los contenedores de vidrio individuales. Inmediatamente después agregar a cada pomo un poco de mantequilla de maní y la miel y la leche dividida de manera equitativa para cada pomo. Mezclar con bien para incorporar los ingredientes. Tapar y refrigerar toda l noche. Al momento de comerlo le pueden agregar el topping que tengan. Por ejemplo alguna fruta, nueces, mantequilla de maní, miel. Disfrútenlo.
Nota: Esta avena la pueden guardar por dos días en el refrigerador.
Cariños,
Colette
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