2023-2-16
Como cada lunes, Colette Olaechea nos comparte una preparación llena de sabor y perfecta para compartir en familia.
2023-2-13
Colette Olaechea nos comparte una manera sencilla de aprovechar el atún, un ingrediente que probablemente la mayoría tiene en su alacena. Se pued...
2023-1-5
La compra fue realizada en conjunto por el restaurante de sushi Onodera Group y el mayorista japonés Yamauki, quienes invirtieron 36,04 millones ...
2022-12-15
Colette Olaechea nos comparte una comida deliciosa para aprovechar un ingrediente que muchos tenemos en casa: atún en lata. ¿Te animas a preparar...
2022-11-25
Una de las dudas más frecuentes respecto a la alimentación es si el comer mucho pescado puede afectar a nuestra salud, debido al mercurio que pue...
2022-3-7
Ocho tipos de tartares de atún, salmón, pulpo o langostinos pueden llegar a tu hogar, frescos y acompañados de pan baguette. Empírico envía tarta...
2021-12-22
También se brindará incentivos tributarios a los sectores acuícola y forestal a fin de agilizar la producción y desarrollo de ambas.
2021-12-8
Agremiados exigen al Produce que habilite el uso de los permisos de pesca de atún para elevar el volumen de captura a 40.000 toneladas anuales.
2020-8-27
Después de nueve meses de desarrollo e investigación, se acaba de lanzar la carne falsa de atún, lista para consumir y basada en seis ingrediente...
2020-8-10
Directivos pesqueros de gremios empresariales CCL y SNI explican las medidas que hacen falta para que el Perú se convierta en una potencia export...
2020-7-30
Oportunidades de empleo y crecimiento del sector se encuentran en el desarrollo de la industria atunera en el país, advierten especialistas. El P...
2020-3-23
El estado de emergencia decretado por el Gobierno para evitar la propagación del coronavirus obliga a los peruanos a quedarse en casa y ser creat...
2020-2-12
Según la Cámara Peruana del Atún, la industria atunera es una de las más dinámicas del mundo.
2019-6-29
Produce estableció medidas de conservaciónen observancia a las Resoluciones de la Comisión Interamericana del Atún Tropical
2019-1-6
Kiyoshi Kimura, un magnate dueño de una cadena de restaurantes de sushi, pagó una extraordinaria suma récord por un atún rojo en la subasta de añ...
2018-12-25
Situación pone en riesgo el normal abastecimiento de las plantas nacionales, lo que frenaría la industria peruana, advirtió la Cámara Peruana del...
2018-9-30
El gremio del atún indicó, además, que una recuperación del ISC a los combustibles derivaría en una inversión de US$ 200 millones para el sector
2018-9-2
La Cámara Peruana del Atún espera cuadruplicar el procesamiento de atún en el año del bicentenario. En 2017, se procesaron 25.000 toneladas.
2018-7-26
La medida se aplica para las embarcaciones de clase 4 a 6, con más de 182 toneladas de capacidad de acarreo
2018-7-18
El atún posee diversos beneficios para la salud y también es uno de los productos preferidos para decirle adiós a los kilos de más. Con estas rec...
2018-2-4
Según el Decreto Supremo publicado hoy, el régimen excepcional que postergaba la obligación de descarga de las embarcaciones extranjeras tendrá v...
2018-1-22
El colombiano Sebastian Heredia pidió explicaciones por Twitter a la empresa Atún Van Camps luego de descubrir un extraño elemento dentro de una ...
2018-1-12
El ministerio de Producción buscaestablecer plazos más adecuados que aseguren el abastecimiento de este recurso a la industria nacional
2018-1-5
Cada día el mercado de Tsukiji acoge a unos 42.000 visitantes que pueden elegir entre 480 tipos de pescados y mariscos, además de cientos de vari...
2017-5-15
Este martes la Comisión de Producción discutirá el proyecto legislativo que apunta a dinamizar la industria atunera
2017-3-13
Embarcaciones pesqueras extranjeras que realizan capturas de atún pasarán de pagar U$S100 a US$65 durante tres meses
2017-1-10
Ya se han desembarcado unas mil toneladas en esta zona, indicó el ministro de la Producción, Bruno Giuffra
Ya se han desembarcado unas mil toneladas en esta zona, indicó el ministro de la Producción, Bruno Giuffra
2017-1-9
En el 2016, se desembarcaron aproximadamente unas 20,000 toneladas de atún, dijo la Sociedad Nacional de Industrias (SNI)
2015-12-5
El presidente de Hayduk prevé que en dos años tendrán al menos seis barcos a disposición de la explotación del atún
2014-9-3
La pesquera obtuvo la licencia para operar tres nuevas embarcaciones para jurel, caballa y se adjudicó una cuota de atún
2014-6-10
Pese a los tres concursos que organizó, el Produce no logró entregar los 5.000 m³ de bodega para captura de la especie
2014-4-30
Las concentraciones no representan un riesgo para la salud. El equipo quiere estudiar la migración de la especie
2014-4-10
La presidenta del gremio pesquero, Elena Conterno, señaló que se debe aprovechar la primera temporada de captura de anchoveta
2013-10-4
La iniciativa se llama Concepto 4 y tiene por objetivo resaltar las cualidades nutritivas de "este producto"
2013-8-14
Los efectos antiinflamatorios de los llamados pescados azules harían del pescado un poderoso escudo contra este mal, concluyó una investigación
2013-1-4
El pez pesó 222 kilos y su precio marcó un récord histórico en las clásicas subastas en los mercados de Tokio
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