A más proteínas menor presión arterial

Los adultos con un alto consumo de proteínas tendrían un menor riesgo de desarrollar hipertensión arterial. Eso fue lo que descubrió un grupo de investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston. Ellos reclutaron 1 361 pacientes hombres y mujeres entre 30 y 54 aňos de edad sin presión arterial alta, enfermedad cardiovascular o diabetes. Los pacientes fueron seguidos por un promedio de 11 años para el desarrollo de hipertensión arterial.

Para saber más sobre esta investigación lee el más reciente post del blog Bajo el microscopio de Patricia Jumbo.