La ruta gastronómica que debes hacer en Barranco, según Luciano Mazzetti | FOTOS Y VIDEO

Barranco no solo atrae por sus calles, parques y museos. Este distrito también tiene la fama de albergar los mejores restaurantes de la capital. El chef Luciano Mazzeti fue en busca de ellos y estas son sus recomendaciones.

La ruta gastronómica de Mazzeti combinó modernos establecimientos y huariques del bohemio distrito. Además, visitó cafeterías y heladerías. La idea era encontrar los mejores platillos y sabores de Barranco.

El chef probó desde yuquitas hasta contundentes chicharrones. Una de sus paradas fue Mi Perú (Plaza Butters, Barranco), un lugar que lleva 47 años en el distrito ofreciendo exquisitos potajes marinos. Aquí no se puede dejar de probar el concentrado de cangrejo, el plato estrella de la casa, destaca el conductor de “Viaja y Prueba”.

Canta Ranita (Jr. Unión 146, Barranco) e Isolina (Av San Martín 101, Barranco) no podía quedar fuera del recorrido de Luciano. En el primer restaurante es básico pedirse un cebiche, mientras que en el segundo un lomo saltado es una excelente opción.