Navidad en Alemania

Esta será mi segunda Navidad lejos de mi familia en el Perú. Este siempre fue el mejor momento para reunirnos todos, saludarnos, cenar, brindar y desearnos lo mejor. Desde siempre mi padre se aparecía los días previos con sus panetones, mi madre decoraba la casa con luces navideñas y armaba nuestro clásico nacimiento. Como todos los años, el 25 lo celebramos cenando juntos nuestro clásico pavo al horno y creo que el resto es por demás conocido por todos. Antes de salir del país nunca me imaginé que se pudiera celebrar la Navidad de otra forma a la cual estaba acostumbrado… pero me equivoqué. En Alemania la Navidad se vive muy intensamente y con ciertas similitudes a lo que acostumbramos hacer en el Perú, pero también con elementos muy particulares que intentaré describir brevemente.Los supermercados empiezan (con mucha anticipación) a ofrecer los productos típicos de Navidad, como galletas, chocolates y vinos. Entre ellos tengo que destacar el “famoso” Lebkuche, unas galletas dulces tamaño “familiar“ que tienen ingeniosas decoraciones y están por todos lados. Estas galletas quizás son lo más parecido a los tradicionales panetones en el Perú. Un día importante de la temporada navideña es el 6 de diciembre, que es el día de San Nicolás o Papá Noel. En este día los niños (en realidad creo que cualquiera) reciben unos chocolates con la figura del gordito bonachón.

Otra costumbre típica es la decoración de las casas. Aparte del árbol navideño, decoran sus casas con un adorno llamado “Adventskalender” que es como un calendario del mes de diciembre especialmente acondicionado para que cada día contenga un pequeño regalo (típico chocolates). También existen los “Adventskranz”, que son coronas hechas aparentemente con ramas de árboles donde se colocan 4 velas, las cuales se encienden conforme vayan avanzando las 4 semanas previas al 25 de diciembre. Ambas decoraciones son símbolo del advenimiento de Cristo al mundo (pueden leer un poco más aquí).

Muy tradicionales en Alemania son los famosos “Weihnachtsmarkts” (mercados navideños si cabe la traducción) donde, según mi humilde opinión, se concentra el verdadero espíritu navideño alemán. Cada pueblo o ciudad que se respete debe tener su propio mercado navideño. Este año tuve la oportunidad de visitar dos muy afamados, el de Nürnberg y el de Stuttgart, es más, el primero se jacta de ser de fama mundial (y no lo pongo en duda), pues ahí uno puede encontrar innumerables cosas que van desde adornos navideños hasta ropa y comida típica. Muchos de los productos son artesanales y de muy buena factura, las decoraciones de los puestos son impresionantes. Algo muy típico de estos mercados es una bebida llamada “Glühwein”, cuyo nombre traducido al español sería algo así como vino caliente, pues eso es justamente lo que es un vino caliente con especias, especialmente agradable si has estado deambulando por las inmediaciones con temperaturas cercanas a los 0 °C. Un característica casi exclusiva de Nürnberg es que acá el símbolo de la Navidad no es nuestro barbón y panzón Papá Noel, sino un ángel rubio que de tener suerte lo puedes ver paseando por el mercado o en alguna de sus tantas actividades programadas.

No sé si la celebración del 25 de diciembre es igual en todos lados, pero creo que en Alemania es muy parecida a como la hacemos en el Perú: cena, reunión familiar y regalos. Todo esto suena muy bonito, pero no reemplaza los días felices en la casa de mis padres, aunque sé que para ellos siempre estaré presente.

Pueden encontrar más información sobre los mercados navideños en los siguientes links:

Nürnberg (en español): http://www.christkindlesmarkt.de/admin/uploads/files/prospekt_s.pdf
Stuttgart: (en alemán): http://www.stuttgarter-weihnachtsmarkt.de

Y ustedes en el extranjero, ¿cómo viven la Navidad?

Carlos Jerí, Alemania

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