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Respuestas

19/11/2024 _ 08:28

Las mejores frases de buenos días para conquistar a tu amor

Conquista a esa persona que te atrae con frases de buenos días amorosas. Encuentra aquí la que más te gusta y compártela.

Respuestas
Redacción Mag
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Columnistas

18/11/2024 _ 19:00

Modo APEC

“Pese a la incompetencia del Gobierno, seguimos teniendo la posibilidad de jugar el partido global y recibir inversiones”.

Columnistas
Giulio Valz-Gen
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Tendencias

18/11/2024 _ 11:35

Tres peruanos en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina 2024

A fines de noviembre, se dará a conocer la lista actualizada de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Como antesala se revelaron los nombres d...

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Redacción EC
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Recetas

18/11/2024 _ 08:20

Papa rellena: aprende a preparar esta deliciosa receta

Mamá Chef nos enseña a preparar una deliciosa papa rellena para sorprender a nuestra familia

Recetas
Colette Olaechea
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Recetas

18/11/2024 _ 08:19

Tarta de manzana: aprende a preparar esta deliciosa receta

¿Antojo de algo dulce y saludable? Mamá Chef nos enseña a preparar una deliciosa tarta de manzana para compartir en familia o con amigos

Recetas
Colette Olaechea
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Recetas

18/11/2024 _ 08:19

Pie de arándanos: aprende a preparar esta deliciosa receta

Mamá Chef nos enseña a preparar un delicioso postre hecho a base de arándanos

Recetas
Colette Olaechea
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Recetas

15/11/2024 _ 19:10

Aliño estilo César: aprende a preparar este acompañamiento para tus ensaladas

Mamá chef nos enseña a preparar un aliño para comer nuestras ensaladas

Recetas
Colette Olaechea
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Recetas

15/11/2024 _ 15:10

Guacamole con arvejas: prepara esta deliciosa versión en casa

Esta semana Colette Olaechea, Mamá Chef, nos enseña cómo preparar una deliciosa salsa para acompañar piqueos.

Recetas
Colette Olaechea
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Recetas

15/11/2024 _ 14:10

Conchitas a la parmesana: aprende a preparar esta deliciosa receta

Mamá Chef nos enseña a preparar un platillo para sorprender a tus familiares y amigos

Recetas
Colette Olaechea
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Historias

14/11/2024 _ 16:19

Visitó los 63 parques nacionales de EE. UU. y compartió sus mejores consejos para quienes van por primera vez

Emily Hart explica que no hay una forma única de viajar, pero destaca varias consideraciones importantes al recorrer los parques nacionales de Es...

Historias
Jorge Villanes
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Tipos de comidas

14/11/2024 _ 15:28

Piqueo para las Eliminatorias: brochetas de lomo saltado con ají pollero

La fecha 11 de las Eliminatorias al Mundial 2026 llegó y aquí te dejo una deliciosa opción para que disfrutes de los partidos con buena comida.

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
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Cocina criolla

14/11/2024 _ 15:20

Arroz con mariscos: tres recetas espectaculares para cocinar en casa

Con calamares, pulpo, cangrejo o los insumos del mar que más desees (y un chorro de pisco o vino), podrás disfrutar de un arroz con mariscos en c...

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Redacción EC
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Historias

14/11/2024 _ 13:36

“Queremos que Chancay sea reconocido no solo por su puerto”: los retos, tradiciones y atractivos de la ciudad que hoy está en los ojos del mundo

La próxima inauguración del megapuerto de Chancay viene generando opiniones divididas entre la población directamente afectada por la construcció...

Historias
Jorge Chávez Noriega
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Chefs

14/11/2024 _ 08:27

Gastón Acurio abrirá nueva sede del restaurante La Mar en Madrid

El reconocido chef peruano, quien cumplió 57 años de vida en octubre, anunció un nuevo proyecto en la capital española, a donde llevará su concep...

Chefs
Redacción EC
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Tendencias

14/11/2024 _ 08:27

Expocafé Perú 2024: así será el evento que promueve el consumo interno de café de alta calidad

Más de 120 expositores, entre productores, marcas de café, proveedores de equipos y servicio, se congregarán para dar a conocer más de la industr...

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Redacción EC
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Días especiales

14/11/2024 _ 08:20

Arroz árabe: ¿cómo se prepara el complemento perfecto para toda cena?

Es un clásico de los hogares peruanos en Navidad y Año Nuevo, pero se puede preparar en cualquier momento. Con esta receta de Las Recetas de Yo M...

Días especiales
Rocío Oyanguren
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Cocina criolla

14/11/2024 _ 08:19

Receta de arroz con pollo: ingredientes y paso a paso de este delicioso plato peruano

Además de ser uno de los platos más populares de la cocina peruana, el arroz con pollo es fácil de preparar. Estos son los ingredientes y pasos.

Cocina criolla
Redacción EC
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Listas y Ránkings

13/11/2024 _ 20:50

Arequipa y sus platos de bandera: cuáles son y dónde probarlos en Lima

La cultura arequipeña es muy rica y reconocida a nivel nacional. Su gastronomía no se queda atrás, teniendo platos bandera que son únicos, llenos...

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Cristina Torres Rodríguez
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13/11/2024 _ 18:55

Pachamanca: consejos para prepararla en casa sin perder la tradición

En olla de barro o en la olla de siempre, Rocío Oyanguren nos explica cómo preparar este exquisito plato bandera y así sorprender a toda la famil...

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Rocío Oyanguren
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Restaurantes

13/11/2024 _ 17:55

Olivia y Coque: ganaron fama por tener la mejor torta de chocolate de Lima y hoy tienen su primer local en Miraflores

Sánguches y postres generosos, insumos artesanales y el diseño como eje son algunas de las claves de Olivia y Coque. Sus creadores nos cuentan có...

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Marilia Pastor
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13/11/2024 _ 16:45

¿Con antojo de dulce? Estas son las 10 mejores pastelerías de Lima que no puedes dejar de visitar

Desde tradicionales pasteles y opciones con acabados artísticos hasta antojos más en tendencia como bagels y glaseados espejo, conoce 10 propuest...

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13/11/2024 _ 16:45

Estofado de pollo: así se prepara el clásico criollo que enamora a todos los peruanos

Fácil y rápido, La Gastronauta nos enseña a preparar este básico de los almuerzos peruanos.

Gastronauta
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13/11/2024 _ 16:45

Tacna gastronómica: una guía para sorprenderte con la comida de la Ciudad Heroica en tu próxima visita

Desde un delicioso picante a la tacneña -el plato más clásico de la zona- hasta refrescantes helados peruanos. En este listado encontrarás cuatro...

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13/11/2024 _ 16:45

¿Antojo de un ‘cebichito’? Estas son las 10 mejores barras cebicheras del 2024

En la edición 2024 de los Premios Somos, en la categoría Mejor barra cebichera, se seleccionaron a los espacios más destacados para probar este p...

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Redacción EC
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13/11/2024 _ 16:00

Ensalada de fideos: una receta fresca y rápida

Con solo seis ingredientes puedes crear este riquísimo acompañamiento para tu almuerzo o cena. La Gastronauta nos da los detalles de una rápida p...

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13/11/2024 _ 15:45

Chicho Restaurante: platos criollos reinventados y porciones contundentes de la mano del chef Augusto Baldoceda

Este restaurante en Miraflores se ha vuelto viral en redes sociales por una carta que combina tradición y creatividad y que ofrece una de las car...

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Cristina Torres Rodríguez
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13/11/2024 _ 15:35

Receta de ají de atún: una receta sabrosa, económica y fácil de preparar

Rocío Oyanguren nos enseña a preparar una receta sencilla con un presupuesto al alcance de todos los bolsillos. ¡Además, es muy rápida!

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Rocío Oyanguren
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13/11/2024 _ 15:10

¿Quieres un verano saludable? Los 10 mejores lugares de comida saludable en Lima

Cada vez más personas eligen una dieta de comida saludable; es decir, de cocina gluten free, vegetariana y vegana. Conoce los mejores restaurante...

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Conoce cómo preparar uno de los queques más adictivos que vas a probar

Si aprendes a preparar este queque con chocochips con la receta de La Gastronauta no podrás dejar de comerlo nunca más. Conoce los tips en esta n...

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Pie de pecanas: la receta perfecta para aprovechar estas nueces

Este jueves La Gastronauta nos conquista con un postre perfecto para cualquier ocasión. Descubre cómo preparar este clásico pie en casa.

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