• Castillo
  • Bonnie
  • Paro
  • Champions
  • Gareca
  • Tito Silva
  • Melgar
  • AFP
  • Dólar
  • Dólar Blue
  • Horóscopo
  • DolarToday
  • Brevete
  • Ingreso Solidario
  • Prosperidad Social
  • e-Sports
  • Club de Suscriptores
  • Finanzas Personales
Stephanie Pellny:  | EL COMERCIO PERÚ
Suscríbete
  • Lo último
  • Peru Quiosco
  • Club El Comercio
  • Portada
  • Elecciones 2022
  • Coronavirus
  • Provecho
  • Saltar intro
  • Opinión
  • Política
  • Economía
  • Lima
  • Perú
  • Mundo
  • DT
  • Luces
  • TV+
  • Tecnología y Ciencias
  • Respuestas
  • Somos
  • Viù
  • Vamos
  • Casa y Más
  • Ruedas y Tuercas
  • El Dominical
  • Horóscopo
  • Desde la redacción
  • Videos
  • Archivo El Comercio
  • Blogs
  • E-Sports
  • WUF
  • Menú Perú
  • Tienda
  • Notas contratadas
  • Colecciones El Comercio
  • Las más leídas
  • Edición Impresa
  • elcomercio.pe
  • términos y condiciones de uso
  • oficinas concesionarias
  • principios rectores
  • buenas prácticas
  • políticas de privacidad
  • política integrada de gestión
  • derechos arco
  • política de cookies
Stephanie Pellny:  | EL COMERCIO PERÚSuscríbete
  • Último
  • COVID
  • Política
  • Mundo
  • Economía
  • Lima
  • DT
  • Provecho
  • Somos
Stephanie Pellny

Stephanie Pellny

Cocinera y comunicadora



Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés



Contacto: spellnyv@gmail.com

Gastronauta

05/07/2022 _ 11:07

Esta es la crema de tomate y pimiento con solo 5 ingredientes que nunca olvidarás

Caramelizados para darles mayor sabor. La Gastronauta nos sorprende con una nueva riquísima receta que alumbrará tus tardes de invierno.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Esta es la crema de tomate y pimiento con solo 5 ingredientes que nunca olvidarás
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:18

Prueba las más ricas galletas de avena con chispas de chocolate y sabor casero

Con un extra de chispas de chocolate las galletas de La Gastronauta enamorarán a toda la familia. Conoce cómo prepararlas con menos de 10 ingredi...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Prueba las más ricas galletas de avena con chispas de chocolate y sabor casero
Postres

04/07/2022 _ 08:05

¿Quieres aprender a preparar un pionono? Te dejamos la receta del postre del momento

Con una generosa cantidad de manjar blanco, La Gastronauta nos enseña esta receta dulce que enamorará a toda la familia. Conoce cómo preparar el ...

Postres
Stephanie Pellny
¿Quieres aprender a preparar un pionono? Te dejamos la receta del postre del momento
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:05

Tallarín saltado: la mejor receta para preparar este clásico del menú peruano

Cocina un rico tallarín saltado es más sencillo de lo que parece. Stephanie Pellny, La Gastronauta, nos da su mejor receta, tips y modo de prepar...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Tallarín saltado: la mejor receta para preparar este clásico del menú peruano
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:04

Estofado de pollo: así se prepara el clásico criollo que enamora a todos los peruanos

Fácil y rápido, La Gastronauta nos enseña a preparar este básico de los almuerzos peruanos.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Estofado de pollo: así se prepara el clásico criollo que enamora a todos los peruanos
Provecho

04/07/2022 _ 08:04

Galletas de limón: una receta práctica y sencilla para el invierno

Para todo aquel repostero que recién comienza a dar sus paso en la cocina, las galletas son un excelente primer paso. Con esta receta de La Gastr...

Provecho
Stephanie Pellny
Galletas de limón: una receta práctica y sencilla para el invierno
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:04

¿Buscando nuevas recetas? Disfruta de esta deliciosa versión de pollo a la naranja

Con esta sencilla receta de La Gastronauta tendrás un pollo a la naranja jugoso y delicioso. Aprende a prepararlo con muslitos.

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Buscando nuevas recetas? Disfruta de esta deliciosa versión de pollo a la naranja
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:04

Anticuchos al plato: la receta infalible para preparar en casa este clásico peruano

¿Te quedaste sin palitos de anticucho y el antojo no para? Tranquilo, los puedes preparar el plato y satisfacer ese antojo.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Anticuchos al plato: la receta infalible para preparar en casa este clásico peruano
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:04

Una receta de crema de zapallo con crutones para calentar las mañanas frías

Si amanece con neblina, esta riquísima crema de zapallo te animará a empezar el día con entusiasmo y satisfacción. Sigue las instrucciones de La ...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Una receta de crema de zapallo con crutones para calentar las mañanas frías
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:04

Aprende a hacer un helado de pie de limón con 4 ingredientes

¿A quién no se le antoja un pie de limón y, mejor aún, si es en helado? Hoy, La Gastronauta nos entrega la receta de un postre delicioso y fácil ...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Aprende a hacer un helado de pie de limón con 4 ingredientes
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:04

Receta de ají de gallina: los trucos de la Gastronauta para hacer uno delicioso

Puede ser con gallina o pollo, solo sigue estos sencillos pasos y sorprenderás a todos en casa con los tips de Stephanie Pellny.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Receta de ají de gallina: los trucos de la Gastronauta para hacer uno delicioso
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:00

Onion Rings: la receta infalible para que te queden crujientes y deliciosos

Toman muy poco tiempo y son ideales para cualquier ocasión. Aprende, con los tips de La Gastronauta, a hacer los clásicos aros de cebolla.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Onion Rings: la receta infalible para que te queden crujientes y deliciosos
Gastronauta

04/07/2022 _ 08:00

Seco de res: la infaltable receta para saborear esta delicia peruana en familia

¿Siempre quisiste aprender a preparar seco de res, pero no te animabas? Esta nota de La Gastronauta es para ti. Sigue los pasos y los tips para q...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Seco de res: la infaltable receta para saborear esta delicia peruana en familia
Gastronauta

04/07/2022 _ 07:47

¿Recetas de cumpleaños? Estas galletas repletas de grageas darán el toque original a tu fiesta

Crocantes por fuera y blanditas por dentro. Las galletas confetti son tan coloridas y deliciosas que podrán alegrar a cualquiera. Pon en práctica...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Recetas de cumpleaños? Estas galletas repletas de grageas darán el toque original a tu fiesta
Gastronauta

04/07/2022 _ 07:41

Papa a la huancaína: aprende a preparar esta clásica entrada

Es una de las cremas preferidas por los peruanos. ¿Cuánto aceite se debe usar para que salga con la consistencia deseada? Conoce todos los tips y...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Papa a la huancaína: aprende a preparar esta clásica entrada
Gastronauta

29/06/2022 _ 06:22

¿Tu primer arroz chaufa?: la receta indicada para un resultado delicioso

La Gastronauta nos da los tips y pasos para lograr el mejor arroz chaufa en casa, un clásico de la fusión china y peruana. Aquí la receta complet...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Tu primer arroz chaufa?: la receta indicada para un resultado delicioso
Gastronauta

22/06/2022 _ 13:50

Canelones de masa wantán: una receta exprés para un almuerzo inolvidable

La Gastronauta nos deja tips elementales en una receta de canelones exprés rellenos de queso y cubiertos con la salsa de tu preferencia.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Canelones de masa wantán: una receta exprés para un almuerzo inolvidable
Gastronauta

22/06/2022 _ 11:02

Rollos de canela para un desayuno perfecto: la receta que se volverá tu favorita

La Gastronauta nos trae el paso a paso para cocinar este postre casero con harta canela y fácil de preparar. Alcanza para 9 rollitos del mismo ta...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Rollos de canela para un desayuno perfecto: la receta que se volverá tu favorita
Gastronauta

22/06/2022 _ 11:02

¿Guargüeros hechos en casa? Aquí la irresistible receta para este postre de antaño

Los guargüeros son los postres rellenos de manjar blanco que forman parte de la tradición dulcera peruana, especialmente en Moquegua. Con esta re...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Guargüeros hechos en casa? Aquí la irresistible receta para este postre de antaño
Gastronauta

22/06/2022 _ 11:01

Ñoquis caseros: la rendidora receta de La Gastronauta con solo 4 ingredientes

Ante el apuro de la vida diaria, esta receta de Stephanie Pellny los salvará. De una manera sencilla y en menos de una hora podrán disfrutar de u...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Ñoquis caseros: la rendidora receta de La Gastronauta con solo 4 ingredientes
Gastronauta

22/06/2022 _ 11:01

Descubre el más sabroso pollo chifero bañado en salsa deliciosamente agridulce

Con jugo de mandarina o naranja quedará estupendo. Sigue esta receta de La Gastronauta y resolverás rápidamente cualquier antojo del día.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Descubre el más sabroso pollo chifero bañado en salsa deliciosamente agridulce
Gastronauta

22/06/2022 _ 11:01

¿Con puré o con arroz? La receta de pollo al sillao que se puede combinar con todo

La Gastronauta nos presenta su receta de pollo al sillao con menos de diez ingredientes y mucho jugo para mezclar con los complementos.

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Con puré o con arroz? La receta de pollo al sillao que se puede combinar con todo
Gastronauta

22/06/2022 _ 11:01

Receta de lomo saltado: ¿lo preparas por primera vez? Estos son los tips y pasos infalibles

Cocinar un lomo saltado podría parecer difícil, pero con esta receta y los pasos de La Gastronauta aprenderás a preparar este plato como los mejo...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Receta de lomo saltado: ¿lo preparas por primera vez? Estos son los tips y pasos infalibles
Gastronauta

14/06/2022 _ 06:56

Torta tres leches: la receta con garantía de éxito para expertos y primerizos

Con esta receta de La Gastronauta sabrás preparar una torta tres leches rápidamente. No es complicado si sigues los pasos de esta nota.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Torta tres leches: la receta con garantía de éxito para expertos y primerizos
Gastronauta

19/05/2022 _ 13:04

Te enseñamos un ají de langostinos para sorprender y encantar

La Gastronauta nos enseña los pasos para preparar en casa un delicioso ají de langostinos. Con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, se conver...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Te enseñamos un ají de langostinos para sorprender y encantar
Gastronauta

06/05/2022 _ 08:46

Pulpo al olivo: los secretos para la cocción perfecta y una mayonesa insuperable

Esta receta de pulpo al olivo será inolvidable por su facilidad y por los pocos pasos que necesita. La Gastronauta nos enseña a “asustar” al pulp...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Pulpo al olivo: los secretos para la cocción perfecta y una mayonesa insuperable
Gastronauta

02/05/2022 _ 21:42

Prepara un riquísimo arroz con leche sin complicarte la vida con esta receta

Aprende cómo cocinar este clásico postre peruano en menos de una hora y con ingredientes fáciles de conseguir. Solo debes seguir paso a paso la r...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Prepara un riquísimo arroz con leche sin complicarte la vida con esta receta
Gastronauta

28/04/2022 _ 09:19

Receta de arroz tapado: los tips para preparar este sabroso plato

Stephanie Pellny destapa la olla y nos enseña a preparar el mejor relleno de carne para un arroz graneado. En esta nota conoce la receta, ingredi...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Receta de arroz tapado: los tips para preparar este sabroso plato
Gastronauta

28/04/2022 _ 09:17

Receta de crepes: para satisfacer un antojo dulce o salado en casa

Una receta sencilla que te puede salvar el desayuno o de ese incontrolable antojo de un postre. Stephanie Pellny, La Gastronauta, presenta esta s...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Receta de crepes: para satisfacer un antojo dulce o salado en casa
Gastronauta

20/04/2022 _ 08:21

Barritas de limón: la receta más deliciosa para ponerle sabor a este fin de semana

Como cada jueves La Gastronauta nos enseña los secretos y técnicas más sencillas para disfrutar de un platillo con la familia. Hoy tenemos la rec...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Barritas de limón: la receta más deliciosa para ponerle sabor a este fin de semana
Recetas

16/04/2022 _ 14:04

Receta de tallarín verde: aprende a preparar un plato sencillo, barato y delicioso

Stephanie Pellny nos enseña a preparar un plato que no necesita muchos ingredientes ni elaborados pasos. Una receta ideal para todos.

Recetas
Stephanie Pellny
Receta de tallarín verde: aprende a preparar un plato sencillo, barato y delicioso
Gastronauta

12/04/2022 _ 12:31

¿Antojo de verano? Prepara un asombroso pescado en costra de sal

Durante el verano es inevitable disfrutar de unos buenos pescados y mariscos en sus miles de versiones. En esta ocasión, La Gastronauta nos enseñ...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Antojo de verano? Prepara un asombroso pescado en costra de sal
Gastronauta

31/03/2022 _ 08:51

Galletas con chips de chocolate: sé un maestro de la repostería con esta receta

Encuentra los mejores tips de La Gastronauta para preparar en casa unas ricas galletas crocantes y suavecitas con chocochips.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Galletas con chips de chocolate: sé un maestro de la repostería con esta receta
Gastronauta

31/03/2022 _ 08:49

Receta de kekito de yogurt con limón y arándanos

Una receta deliciosa para saborear ese rico kekito que siempre se te antoja. Podrías bañarlo con un poco de yogurt griego o una generosa cucharad...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Receta de kekito de yogurt con limón y arándanos
Gastronauta

28/03/2022 _ 08:06

Un clásico del verano: te enseñamos aquí a preparar una tentadora torta de piña

Sigue los consejos de La Gastronauta y preparar en casa este postre ideal para toda ocasión.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Un clásico del verano: te enseñamos aquí a preparar una tentadora torta de piña
Gastronauta

25/03/2022 _ 07:55

Helado de maracuyá: el delicioso postre que cualquiera puede preparar

¿Qué mejor manera de disfrutar el verano que con un helado hecho en casa? Sigue los pasos de La Gastronauta y aprenderás fácil y rápido una recet...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Helado de maracuyá: el delicioso postre que cualquiera puede preparar
Cocina criolla

23/03/2022 _ 22:01

Tacu- tacu: la receta perfecta para sacarle provecho al menú del día anterior

Stephanie Pellny, La Gastronauta, nos enseña esta semana a preparar una receta infaltable en el menú peruano y que demuestra que el recalentado s...

Cocina criolla
Stephanie Pellny
Tacu- tacu: la receta perfecta para sacarle provecho al menú del día anterior
Gastronauta

17/03/2022 _ 09:22

¿Fanático de la palta rellena? Prepárala en casa con estos sencillos pasos

Es una de las entradas favoritas de la cocina peruana. Descubre cómo La Gastronauta prepara su relleno especial para una palta rellena inolvidabl...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Fanático de la palta rellena? Prepárala en casa con estos sencillos pasos
Gastronauta

12/03/2022 _ 15:43

Receta de encanelado: aprende a preparar en casa esta delicia

Esponjosas y húmedas capas de bizcocho son envueltas en manjar de olla. Todo un clásico en la mesa de los peruanos. Aprende a prepararlo con esta...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Receta de encanelado: aprende a preparar en casa esta delicia
Gastronauta

10/03/2022 _ 08:58

Keke de plátano: la receta fácil y rápida para que siempre quede esponjoso

Con pocos pasos, se logra un keke tan delicioso y esponjoso como el que hacían las abuelas. Conoce aquí los secretos de La Gastronauta.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Keke de plátano: la receta fácil y rápida para que siempre quede esponjoso
Gastronauta

01/03/2022 _ 08:30

¿Cómo preparar un sabroso escabeche para el fin de semana? Aquí la receta perfecta

La Gastronauta nos enseña a preparar un escabeche de pescado de bonito, ideal para 5 porciones. Sigue las instrucciones para degustar este platil...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Cómo preparar un sabroso escabeche para el fin de semana? Aquí la receta perfecta
Gastronauta

25/02/2022 _ 16:28

Aguadito: una receta ideal para aprovechar el pavo que sobró de las fiestas

El caldito de los huesos del pavo se convertirá en el ingrediente perfecto para el aguadito de inicios de enero de 2022. ¿Preparados para aprende...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Aguadito: una receta ideal para aprovechar el pavo que sobró de las fiestas
Gastronauta

25/02/2022 _ 16:27

Blondies: la receta del postre perfecto para endulzar tu día

Crocantes por fuera y amelcochados por dentro, este riquísimo postre adornará tu mesa. Sigue los pasos de La Gastronauta.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Blondies: la receta del postre perfecto para endulzar tu día
Gastronauta

10/02/2022 _ 08:56

Espagueti a lo Alfredo: la mejor receta para este sencillo clásico de la cocina

¿A quién no se le antojan las pastas al menos una vez por semana? La Gastronauta nos ayuda a calmar este antojo con una receta sencilla de espagu...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Espagueti a lo Alfredo: la mejor receta para este sencillo clásico de la cocina
Gastronauta

25/01/2022 _ 11:56

Alitas BBQ: ¿cómo preparar el mejor piqueo casero en menos de una hora?

Aunque parezca complicado, La Gastronauta nos enseña a cocinar este clásico piqueo en pocos pasos para disfrutar en cualquier momento del día.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Alitas BBQ: ¿cómo preparar el mejor piqueo casero en menos de una hora?
Gastronauta

23/01/2022 _ 16:37

Una fácil receta de queque de manzana con frutos secos y glaseado espectacular

La Gastronauta prepara un delicioso queque casero con manzana rallada y una cucharadita de nuez moscada para endulzar el fin de semana.

Gastronauta
Stephanie Pellny
Una fácil receta de queque de manzana con frutos secos y glaseado espectacular
Gastronauta

24/12/2021 _ 13:57

Pavo para la cena navideña: cómo aderezarlo y prepararlo al estilo peruano

Con mantequilla saborizada, un pavo bien descongelado y los secretos de La Gastronauta, esta Navidad podrás tener una cena navideña con un pavito...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Pavo para la cena navideña: cómo aderezarlo y prepararlo al estilo peruano
Gastronauta

24/12/2021 _ 13:57

Ensaladas para Navidad: aprende a preparar la fácil receta de ensalada de fideos

Si te quedaste sin ideas para las ensaladas de esta Nochebuena, esta sencilla receta de La Gastronauta te ayudará a salir del apuro. Además, es s...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Ensaladas para Navidad: aprende a preparar la fácil receta de ensalada de fideos
Gastronauta

23/12/2021 _ 08:55

¿Cómo preparar chocolate caliente?: la receta con un toque de naranja para lucirnos en Navidad

Estamos a un mes de la fiesta navideña y, si ya estás seleccionando las mejores recetas de chocolate caliente, no puedes perderte estas recomenda...

Gastronauta
Stephanie Pellny
¿Cómo preparar chocolate caliente?: la receta con un toque de naranja para lucirnos en Navidad
Recetas

02/12/2021 _ 15:25

Desayuno navideño: así se preparan unos clásicos huevos benedictinos con salsa holandesa exprés

La Gastronauta nos enseña a preparar unos deliciosos huevos benedictinos con una receta exprés para comerlos en un dos por tres. Son perfectos pa...

Recetas
Stephanie Pellny
Desayuno navideño: así se preparan unos clásicos huevos benedictinos con salsa holandesa exprés

anterior

12siguiente

últimas noticias

Selección peruana: todo lo que se sabe de la continuidad de Ricardo Gareca al mando de la ‘blanquirroja’

Selección peruana: todo lo que se sabe de la continuidad de Ricardo Gareca al mando de la ‘blanquirroja’

AFHS: Charito llora al ver a Joel sufrir por Fernanda y a sus gemelos

AFHS: Charito llora al ver a Joel sufrir por Fernanda y a sus gemelos

El escándalo de acoso sexual que desató una nueva crisis en el gobierno de Boris Johnson

El escándalo de acoso sexual que desató una nueva crisis en el gobierno de Boris Johnson

Logo de elcomercio

Empresa Editora El Comercio. Jorge Salazar Araoz # 171 Santa Catalina La Victoria. Copyright © Elcomercio.pe. Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados

  • Director Periodístico: juan aurelio arévalo miró quesada

  • Directores Fundadores: Manuel Amunátegui [1839-1875] y Alejandro Villota [1839-1861]

  • Directores: Luis Carranza [1875-1898]; José Antonio Miró Quesada [1875-1905]; Antonio Miró Quesada de la Guerra [1905-1935]; Aurelio Miró Quesada de la Guerra [1935-1950]; Luis Miró Quesada de la Guerra [1935-1974]; Óscar Miró Quesada de la Guerra [1980-1981]; Aurelio Miró Quesada Sosa [1980-1998]; Alejandro Miró Quesada Garland [1980-2011]; Alejandro Miró Quesada Cisneros [1999-2008]; Francisco Miró Quesada Rada [2008-2013]; Fritz Du Bois Freund [2013-2014]; Fernando Berckemeyer Olaechea [2014-2018]; Juan José Garrido Koechlin [2018-2020]; Francisco Miró Quesada Cantuarias [2008-2019]

Suscripciones: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a viernes 7am – 7pm | Sábados, domingos y feriados 7am – 1pm Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe Club El Comercio: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a viernes 7am – 7pm | Sábados, domingos y feriados 7am – 1pm
Libro de reclamacionesLogo de Miembro del Grupo de Diarios de América

Miembro del Grupo de Diarios de América

  • Compromiso de Autorregulación Comercial
  • TÉRMINOS Y CONDICIONES DE USO
  • OFICINAS CONCESIONARIAS
  • PRINCIPIOS RECTORES
  • BUENAS PRÁCTICAS
  • POLÍTICAS DE PRIVACIDAD
  • POLÍTICA INTEGRADA DE GESTIÓN
  • DERECHOS ARCO
  • POLÍTICA DE COOKIES
Visite también
  • elcomercio.pe
  • peru21.pe
  • gestion.pe
  • ojo.pe
  • peru.com
  • depor.com
  • trome.pe
  • trome.com
  • laprensa.pe
  • ecomedia.pe
  • perured.pe
  • clubelcomercio.pe
  • clasificados.pe
  • mag
  • peruquiosco.pe