Miembros del comité organizador de los Juegos Panamericanos de , cuentan cómo es la distribución de comidas para los atletas del torneo. "Serviremos cerca de un millón de comidas durante el período de los dos juegos", cuenta Allen Vansen.

"Muchos atletas 'se enferman del estómago' como solía decir mi dietista. Así que lo último que no quisiera es comer cosas que uno está acostumbrado a comer", dice Julia Wikinson, miembro del comité organizador de los Juegos Panamericanos.


"Un comedor grande, con muchas opciones distintas y muchas estaciones de manera que no haya filas largas. Todas esas cosas son tan importantes para los atletas", agrega Wikinson.

"Serviremos cerca de un millón de comidas durante el período de los dos juegos. (Panamericanos y Parapanamericanos). Tenemos 80 000 porciones de pechugas de pollo, 50 000 filetes, más de 70 000 plátanos", afirma Allen Vansen (Comité organizador). 

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