Real Plaza: “Para noviembre y diciembre, las ventas estarán entre un 15% y 20% por debajo del 2019”

PARA SUSCRIPTORES: Centros comerciales: ¿Qué expectativas tienen y qué proyectos se vienen?

¿Estamos a pocos días de la Navidad y ya se observa más gente en los centros comerciales? ¿Cómo están manejando el tema de los protocolos en la cadena?

Tenemos contadores digitales que permiten el control de aforo en tiempo real con pantallas digitales externas e internas en los ingresos al centro comercial, lo cual nos permite monitorear a qué porcentaje de la capacidad autorizada estamos. Recordemos que todos los ‘malls’, asociados a la Accep y otros, están con un aforo reducido al 50%.

Los servicios higiénicos de la cadena también cuentan con una tecnología similar para un ingreso regulado, los controles de temperatura se realizan con cámaras termográficas que toman la temperatura hasta 30 personas a la vez a una distancia de dos metros mientras caminan, emitiendo una alarma en caso de temperatura elevada o falta de mascarilla.

El equipo de seguridad del ‘mall’, asimismo monitorea que no se generen aglomeraciones mediante constantes rondas en todos los espacios y por medio de las cámaras de vigilancia, entre muchas otras acciones porque sabemos que no debemos bajar la guardia como parte de los protocolos de seguridad implementados.

Y, ¿qué tanto ha mejorado la afluencia?

Tenemos 8 millones de visitantes al mes, de los casi 19 millones que recibíamos antes del COVID-19 y con una importante diferencia en los tiempos de permanencia. El periodo de visita antes de la pandemia era de 2 a 3 horas, la gente ahora va directo a comprar y solo se queda en el ‘mall’ entre media y una hora. Estos indicadores hacen que se diluya el flujo de visitas.

Mientras que, en las horas pico hacemos un doble control. De llegar al 80% se activan los protocolos y realizamos un cierre temporal, procediendo al ingreso de personas conforme salen.

Además, los contadores digitales y todos nuestros protocolos COVID-19 están certificados con una norma ISO por Aenor, que constantemente nos audita. Fuimos la primera cadena de centros comerciales de Latinoamérica en lograr dicha certificación.

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Antes que se levantara la restricción de salida los domingos, los lunes eran los días de mayor visita ¿esto ya cambió?

Sí, en la nueva normalidad el lunes tomó el lugar del domingo, pero ahora se ha invertido la situación; mientras que el sábado sigue siendo el de mayor visita.

Y a nivel de ventas, ¿qué tan lejos están de las cifras prepandemia?

El tráfico y las ventas han ido mejorando. Todavía no estamos en los niveles que quisiéramos, pero estamos avanzando. Hoy, la gente es más transaccional, la conversión es más alta y el ticket promedio también es mayor. Para noviembre y este mes proyectamos que las ventas same store sale (SSS) en nuestros 21 ‘malls’ estarán entre un 15% y 20% por debajo respecto a los mismos periodos del 2019. En octubre y setiembre las ventas promedio fueron de – 17%.

¿En cuánto ha aumentado el ticket promedio?

Varía según el centro comercial y del segmento de gente que va a cada uno, pero en promedio estamos hablando de un 50%. El ticket promedio de la cadena (sin anclas, porque no tenemos la data) es de S/ 50 a S/ 60, por lo que el rango va desde los S/ 25 - S/ 30 a S/ 90 - S/ 100.

¿El nivel de gasto ha ido mejorando también mes a mes?

En los primeros meses [en el reinicio de las actividades] el ticket promedio fue mayor porque había mucha compra contenida y la liberación por un sector de la población de una parte de sus ahorros en la AFP también contribuyó, entre otros factores. Ahora ha bajado, pero como comenté anteriormente igual está por encima del 50%.

¿Qué centros comerciales de la cadena están teniendo un mejor performance?

Si lo vemos por ticket promedio, te diría que casi todos están igual. El nivel de gasto por visita ha subido en los 21 complejos, lo cual es favorable a pesar de tener un tráfico limitado. Los de mayor venta son Salaverry, Chiclayo, Puruchuco, Piura, Trujillo, Cusco, Centro Cívico y Huancayo.

El ‘mall’ del Centro Cívico era uno de los más visitados, ¿se mantiene igual?

Históricamente, este es el que más aforo ha tenido de toda la cadena, pero el tráfico en la nueva normalidad bajó, aunque la conversión subió. De alguna manera se está manteniendo, no está tan afectado como podría haber sido.

Este centro comercial tiene características especiales porque está el centro de Lima y por su ubicación tenía mucho flujo de oficinistas, que ahora están en modo trabajo remoto y de estudiantes que aún permanecen en sus casas con la educación virtual, en general, su uso se ha transformado.

Real Plaza Puruchuco debe ser uno de los más golpeados por ser el más nuevo.

Sí, lamentablemente la pandemia lo agarró al inicio de sus operaciones, ahora se encuentra en pleno desarrollo como centro comercial, posicionándose poco a poco de manera favorable en la zona. Tenemos abierto el 85% del GLA, es decir del área arrendable total, con todas las anclas abiertas y en los próximos meses 25 locatarios, aproximadamente, abrirán sus tiendas.

¿Cuál es flujo de visita en este complejo?

Tenemos alrededor de 600.000 visitantes mensuales, versus el millón de visitas a más que teníamos en los pocos meses de apertura. El objetivo de tráfico promedio mensual de Puruchuco para el 2020 era de 1,2 millones, pero la pandemia nos limitó y en el 2021 esperemos alcanzar esta cifra, dependiendo de si se logra contener el virus.

¿De cuánto es actualmente la conversión. Es decir, de cada 10 o 100 personas que entran al ‘mall’, cuántas compran?

Depende del centro comercial, pero está alrededor del 70% y 75% aproximadamente. Recordemos que la gente no solo va a comprar, también va al banco o a una tienda de algún operador de telefonía, que también son generadores de tráfico.

¿Considera que la campaña navideña impulsará el tráfico?

Sí, obviamente debe haber un ligero incremento, pero recuerda que hemos lanzado también nuestro marketplace Real Plaza GO, donde tenemos a más de 1.000 marcas de diversas categorías y con descuentos especiales. Además, tenemos un servicio de “Shopper” para comprar mediante WhatsApp y recoger el pedido en los centros comerciales a través de “Compra y Recoge” y “Auto Go” o recibirlo vía delivery. Le hemos puesto bastante fuerza al tema digital para que las personas que todavía tienen temor puedan comprar y nos está yendo bastante bien.

¿Van a incorporar más marcas al marketplace?

Sí, esperamos llegar a más de 5.000 marcas en los próximos tres a cuatro meses, aproximadamente. No necesariamente son empresas que forman parte de la cadena también hay muchos emprendedores. Esto recién empieza, con esta plataforma no hay límites. Todavía hay mucho por desarrollar, ya que la gente aún tiene temor y desconfianza de usar en las plataformas digitales su tarjeta de crédito o débito.

¿Seguirán incorporando nuevos puntos de recojo con Real Plaza Go?

Sí, gradualmente. A la fecha, tenemos puntos de recojo en Arequipa, Trujillo, Piura, Salaverry, Primavera y Puruchuco.

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