Esta tarde, el personal de Fiscalización y Sanidad de la Municipalidad de San Borja clausuró diversas cevicherías debido a que no cumplían con las normas de saneamiento e higiene, informaron.
De acuerdo a la comuna de San Borja, fueron clausuradas de manera temporal cuatro locales ubicados en la avenida Rosa Toro. Se trata de las cevicherías “Mar de Copas”, “El Muellecito”, “Costa Azul” y “Del Mar”.
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Asimismo, informaron que se aplicaron multas que ascienden a 1 UIT (S/ 4.200) por la infracción estipulada en la ordenanza N° 589-MSB por “incumplir con las disposiciones relativas al saneamiento del establecimiento dedicado a la elaboración y comercialización de alimentos y bebidas”.
La medida se mantendrá vigente hasta que los propietarios de estos locales subsanen las observaciones encontradas.
Según la municipalidad, el equipo de Fiscalización realiza desde inicios de año constantes visitas a restaurantes, chifas, pollerías, mercados y a los locales dedicados a la venta alimentos con el fin de brindar un buen servicio a los clientes.