Descripción
La granadilla le da un sabor sutil y sorprendente a los postres y jugos. Estos helados son deliciosos y muy divertidos y contienen una buena dosis de vitaminas A y C.
Ingredientes
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- 4 tz. jugo de naranjas
- 1/2 piña mediana
- 6 granadillas
- 6 fresas
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Preparación
Cuele el jugo de naranja. Quítele el corazón a la piña y licúela con un cuarto de taza de agua helada. Si la piña está muy jugosa, use solo la mitad del agua. Cuele y mezcle con el jugo de naranja. Añada el jugo de granadilla usando un colador fino. Presione la fruta hasta que las pepas estén secas. Ponga media fresa en cada dulcera, con la piel hacia abajo. Vierta los jugos. Tape y congele durante cuatro horas como mínimo. Puede congelarlos en un palillo de helado en cubetas de hielo o en bolsitas para chup. También puede triturarlos y servirlos como raspadilla.
Tip Experto
A los niños les encantan los cambios, por pequeños que sean. Con solo una variación en la rutina puede convertir un almuerzo cualquiera en una ocasión memorable.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 18-04-2012
