Descubre la conexión Cola-Cola con la comunidad judía y las normas kosher (Foto: AFP)
Descubre la conexión Cola-Cola con la comunidad judía y las normas kosher (Foto: AFP)
/ JUSTIN SULLIVAN
Sileña Cisneros

¿Por qué utiliza tapas amarillas en sus botellas? Es una pregunta que se ha vuelto recurrente en estos, dado que los consumidores creen que se trata de un cambio en la estrategia de la gestión de marca, pero no es así. Conoce de qué trata y quiénes está destinada esta versión.

Desde 1890, Coca-Cola es una marca reconocida mundialmente por su icónico envase rojo y blanco. En la actualidad, tiene presencia en 200 países, por lo que trata de adaptarse a sus diversos tipos de consumidores.

¿POR QUÉ ALGUNAS BOTELLAS DE COCA-COLA TIENEN LA TAPA AMARILLA?

Las botellas de Coca-Cola con tapa amarilla están relacionadas con observancias religiosas y dietéticas específicas, principalmente la certificación kosher para la Pascua judía (Pésaj).

La tapa amarilla indica a los consumidores judíos que esas bebidas están elaboradas de azúcar de caña pura, en lugar del jarabe de maíz, un ingrediente con alta fructosa que se usa en la Coca-Cola estándar, pero que está prohibido durante esta festividad religiosa.

¿Qué es el Pésaj?

Pesaj es una festividad judía que dura siete días y conmemora la liberación del pueblo judío de la esclavitud en Egipto. Durante esta festividad, las leyes dietéticas judías prohíben el consumo de productos que contengan levadura, cereales fermentados y ciertos granos comunes como el trigo, el maíz y el arroz.

Las tapas amarillas indican que el producto ha sido supervisado y aprobado como kosher para Pésaj por una autoridad rabínica reconocida. Fuera de este período, que ocurre en antes de Semana Santa, Coca-Cola regular continúa siendo kosher, pero no necesariamente cumple con las normas específicas de la pascua judía.

Es interesante saber que muchos consumidores, incluso aquellos que no observan Pésaj ni siguen una dieta kosher, prefieren la Coca-Cola con tapa amarilla porque consideran que el uso de azúcar de caña mejora el sabor.

FICHA DE DATOS DE COCA-COLA

  • Nombre Completo: The Coca-Cola Company
  • Fundación: 8 de mayo de 1886
  • Fundador: Dr. John Stith Pemberton
  • Sede Principal: Atlanta, Georgia, Estados Unidos
  • Presidente y CEO: James Quincey (desde 2017)
  • Tipo de Empresa: Multinacional (bebidas no alcohólicas).
SOBRE EL AUTOR

Periodista con más de 20 años de experiencia, desempeñándose en diferentes áreas en medios impresos y digital. En la actualidad, se desempeña como redactora del Núcleo de Audiencias del Grupo El Comercio.