DOOMO SALTADO. Al combinar la gran tradición cevichera con el ahumadito da origen al ceviche al wok. Una creación que debes probar.
DOOMO SALTADO. Al combinar la gran tradición cevichera con el ahumadito da origen al ceviche al wok. Una creación que debes probar.
/ JULIO REAÑO
Redacción EC
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CEVICHERÍA DOÑA EVITA. El cebiche de mercado que siempre viene acompañado de un 'cariñito', ya sea chilcanito o canchita. Ofrecen cinco variedades de ceviche, el más completo es el doña Evita (ceviche de pescado y mariscos, copa conchas negras y chicharrón).
CEVICHERÍA DOÑA EVITA. El cebiche de mercado que siempre viene acompañado de un 'cariñito', ya sea chilcanito o canchita. Ofrecen cinco variedades de ceviche, el más completo es el doña Evita (ceviche de pescado y mariscos, copa conchas negras y chicharrón).
/ Mario Zapata N.

Nuestro plato bandera celebró su día este 28 de junio y, a propósito, desde Provecho quisimos presentar 5 versiones curiosas, interesantes e igual de sabrosas de esta preparación. Desde un cebiche nikkei hasta una versión vegana, pasando por sabores amazónicos y el infaltable cebiche de mercado.

Descubre las 5 recomendaciones .




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