pollo

Pollo a la crema de naranja con puré rústico de yuca

El sabor de los cítricos nunca falla en una preparación, su aroma y sabor garantizan una deliciosa receta siempre.

Guiso de pollo con piña

Una receta diferente y deliciosa de guiso de pollo, puede acompañarlo también con arroz blanco o con ensalada verde.  

Croquetas de pollo

Ensalada de pasta, peras y pollo

Convierta esta ensalada a base de pasta, frutas y pollo en un suculento un plato de fondo. Recuerde que una porción moderada de este plato...

Ensalada de hojas verdes y pollo con maní

Sabrosa ensalada con hojas de lechuga, de berro, tomates cherry, maní tostado y pollo en tiras. 

Precio del pollo sube a S/9,18 por kg: ¿Qué explica su incremento y cómo evolucionará?

En los mercados minoristas, se ha vendido a un nivel similar al experimentado en el mes de julio, cuando empezaron a abrir los restaurantes

Anticuchos de pollo y pimiento al curry

Arroz con pollo

Alas de pollo con salsa de hierbabuena

Precio del pollo toca techo al llegar hasta S/ 10 pero bajaría en próximas semanas, según Minagri

El alza se debió a la baja oferta que había del producto y el sostenido aumento de la demanda de forma consecutiva. El Ejecutivo asegura que la p...

Canutos en salsa de curry de pollo

Receta de pollo al sillao

Acompáñalo con arroz blanco o unas papas doradas. También puedes espolvorearle ajonjolí en el plato.

Pechugas de pollo en salsa de lúcuma

Sorpresa de pollo

Cocinar con platina permite preparar las recetas con anticipación y usar varias técnicas (parrilla, horno, hervido, etc). Los sabor...

Pollo al estilo tailandés

El pepino es un excelente acompañante de la carne. Además, equilibra bien con el sabor dulce y picante de esta salsa.

Pechuga de pollo con calabacitas

Disfruta de un platillo saludable y bajo en grasa que puedes preparar en pocos minutos y de manera muy sencilla.

Chicharrón de pollo Kontiki

Es mejor hacer los chicharrones con piernas y entrepiernas, pues el tiempo de cocción permite que la carne no se seque. 

Butifarra de pollo

Cuando prepare la lonchera de su hijo, asegúrese de incluir alimentos que aporten los tres nutrientes más importantes de una dieta,...

Remolinos de espinaca, pollito guisado y queso crema

El queso crema es una estupenda alternativa para acompañar esto remolinos, aun así no abuse de su consumo pues contienen regular gr...

Alitas de pollo en costra de pecanas

Si bien la piel, es una parte del pollo bastante grasosa, pero de cuando en&nbsp;<span style="font-size: 12px;">vez, vale la pena omitir la dieta...

Alitas de pollo con teriyaki

Estas alitas son deliciosas pues poseen todo el sabor oriental gracias al teriyaki. Hacerlas en casa en muy sencillo.

Pollo con quinua

Algunas recetas de quisos o ajiacos indican remojar la quinua desde la v&iacute;spera. Use para ello caldo de res, verduras o de pollo como en es...

Pollo al horno con puré rústico de alcachofas

Este plato por su sabor y textura suave es ideal para los m&aacute;s peque&ntilde;os del hogar, pues su contenido liviano les permite disfrutar d...

Pollo a la cazadora acompañado de papas olivette

Nuestra papa huamantanga, es de consistencia harinosa. Se suele comer asada, sancochada, en pur&eacute;, en guisos y como espesante.&nbsp;

Pollo crocante con crema de choclo

Hace mucho que las carnes blancas dejaron de ser exclusivas de festines y celebraciones especiales, para convertirse en alimento cotidiano.

Pollo chino

Las verduras son las mejores aliadas para una alimentaci&oacute;n saludable y balanceada. No olvide incluirla en la dieta diaria de sus hijos.&nb...

Pollo a la cacerola con romero y puré de espinaca

Esta preparaci&oacute;n es ideal para mantener una dieta equilibrada, muy liviana y perfecta.&nbsp;

Pollo a la mostaza con papas olivette y juliana de legumbres

Las papitas torneadas en forma ovalada o tambi&eacute;n llamado corte olivette, tienen tan s&oacute;lo de cinco a seis cent&iacute;metros de alto...

Pollo con champiñones

No dude en preparar estas jugosas pechugas de pollo, r&aacute;pidas y sencillas.

Ají de gallina

Esta es una receta muy parecida al aj&iacute; de gallina tradicional. Si desea que el plato realce su sabor puede agregar nueces o almendras tost...

Arroz con pollo casero

Estamos ante un plato t&iacute;pico de Am&eacute;rica Latina, con variaciones seg&uacute;n el pa&iacute;s. En Per&uacute;, se le agrega unas hoja...

Brochetas de pollo y verduras a la oriental

Una manera distinta y colorida de presentar y consumir el pollo. Perfectas para cualquier ocasi&oacute;n.

Lasaña minutera de pollo y queso

Las salsas cl&aacute;sicas para preparar una lasa&ntilde;a son: salsa blanca, salsa de tomate sola o con carne, o una mezcla de estas.

Causa rellena de pollo y choclo

Un plato representativo de la comida peruana que se presta a muchas variaciones en cuanto a sus ingredientes.

Crepes con poro, pollo y salsa blanca

Preparar crepes en casa, permite crear distintas opciones para rellenarlos. Esta receta es muy vers&aacute;til y se puede adaptar a todos los gus...

Picante de pollo

Una receta muy original que permite presentar y disfrutar el pollo de una manera diferente y deliciosa. Su sabor se basa en los deliciosos aj&iac...

Pollo al horno con romero y papas al mortero

Esta es una preparaci&oacute;n con sabores muy caseros y perfecta para compartir con la familia en una fecha especial.

Pechuga de pollo a la mediterránea

Jugosa pechuga de pollo acentuada con el agradable sabor de las aceitunas, albahaca y alcaparras.

Pollo al horno con hierbas

Conozca la receta perfecta para preparar un jugoso pollo al horno, adem&aacute;s f&aacute;ciles consejos para que tenga la mejor cocci&oacute;n.

Pollo y champiñones con arroz

Una opci&oacute;n ideal para un almuerzo delicioso y a la vez sencillo de preparar.

Pollo meloso y ollucos asados al huacatay

Causa de pollo

Aprenda a preparar una deliciosa causa de pollo al mismo estilo de los grandes chefs

Pollo a la Cordon Blue

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso edam. Puedes terminar de hacerlas en el horno.

Pollo al maní

Las presas de pollo se combinan con maní en trozos, ají panca y otros condimentos. La textura final es un pollo dorado y jugoso.

Pollo al horno

Las piezas de pollo se bañan en un caldo con mantequilla y se hornean hasta que quede dorado. Se puede acompañar con una ensalada.

Pechugas de pollo a la parmesana

La carne de pollo es súper versátil y forma parte de la gastronomía mundial con recetas tan deliciosas como las pechugas a la parmesana.

Chicharrón de pollo

Una receta rápida y sencilla para cocinar este rico platillo que le encantará a los más pequeños de la casa.

Quiche de pollo

Este plato resulta muy versátil para disfrutar en un almuerzo, merienda o cena, pues el quiche de pollo, además de delicioso, es nutritivo.

Precio del pollo al alza en Lima: ¿por qué sube, cuándo se estabilizará y cómo influye en la economía?

Este lunes, según cifras recogidas por el Minagri, el precio promedio del pollo llegó a S/9,59 por kilo. No obstante, durante la cuarentena por e...

Precio del pollo sube en los mercados por creciente demanda de los restaurantes

El economista Jorge González Izquierdo sostuvo que el aumento del costo del ave es coyuntural