Redacción EC

Crocante, sabrosa, repleta de queso y adaptable a cada paladar, la pizza es una preparación que ha dado una victoriosa vuelta al mundo, logrando conquistar a todos a su paso. En creemos que todos somos capaces de prepararla, por lo que incluimos tres recetas con diferentes niveles de dificultad. ¿Lo mejor de todo? Si hay algún topping que no te guste, ¡lo puedes cambiar a tu antojo!

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1. Receta de mini pizzas

Si se trata de cocinar en familia, esta preparación puede ser el secreto perfecto para hacerlo. ¿Por qué? No solo resulta fácil (por lo que todos pueden ayudar en su preparación) y económica, sino que además se puede adecuar a los gustos de cada integrante. En vez de complicarnos con una masa, apostamos por el pan pita, un reemplazo perfecto.

(Foto: Sindy Süßengut para Unsplash)
(Foto: Sindy Süßengut para Unsplash)

2. Receta de pizza tres quesos

Si eres de los que llegan cansados a casa, pero igual quieres disfrutar de una pizza casera, esta opción puede ser la perfecta para ti. Aquí tomamos un pequeño atajo utilizando discos de masa precocida, que pueden ser la solución perfecta para algunos. Y, como su nombre lo indica, es perfecta para los amantes del queso, ya que requiere queso parmesano, edam y mozzarella, donde cada uno ofrece una característica especial y aportan al increíble sabor.

Pizza de queso. (Foto referencial: Getúlio Moraes/ Unsplash)
Pizza de queso. (Foto referencial: Getúlio Moraes/ Unsplash)

3. Receta de pizza vegetariana

Aquí nos toca subir el nivel de dificultad un poco, principalmente porque se enseña a hacer la masa desde cero. Esto resulta ideal para poder adaptar los toppings y así, las posibilidades son infinitas. Aunque pueda parecer intimidante trabajar con masa, esta receta romperá con esa idea. Y qué decir de los ingredientes, aunque sencillos resultan en una combinación deliciosa: mozzarella, tomate, champiñones, pimiento y albahaca. ¡Buen provecho!

Pizza vegetariana. (Foto referencial: Flickr)
Pizza vegetariana. (Foto referencial: Flickr)

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Recorrido por tres dulcerías limeñas de recetas tradicionales. (Fuente: Provecho)
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