Estos son los restaurantes que fueron elegidos como los mejores de América Latina en 2023. (Fotos: Difusión)
Los 10 mejores restaurantes de América Latina en 2023.
Redacción EC

Latinoamérica es una región muy rica y su gastronomía lo demuestra. Países como Perú, México y Brasil son famosos y reconocidos por su culinaria diversa y creativa. Y en la reciente edición de los se eligieron a las cocinas que mejor representan esta variedad.

Entre los 10 primeros lugares quedaron 3 restaurantes peruanos. En la lista, en total fueron 9 establecimientos ubicados entre Lima y Cusco que fueron reconocidos entre los mejores de la región.

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Estos son los 10 mejores restaurantes de América Latina, según la guía Latin America’s Best Restaurantes 2023:

Puesto 10: Mayta (Lima, Perú)

Dirección: Av. La Mar 1285, Miraflores.

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Puesto 9: Boragó (Santiago de Chile, Chile)

Dirección: Av. San José María Escrivá de Balaguer 5970, Región Metropolitana, Chile.

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Puesto 8: Leo (Bogotá, Colombia)

Dirección: Calle 65bis # 4-23. Bogotá – Colombia.

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Puesto 7: Kjolle (Lima, Perú)

Dirección: Av. Pedro de Osma 301, Barranco.

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Puesto 6: Maito (Ciudad de Panamá, Panamá)

Dirección: Coco del Mar, calle Eduardo Maduro Lindo, San Francisco.

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Puesto 5: Fauna (Valle de Guadalupe, México)

Dirección: 22760 Valle de Guadalupe / Ensenada, Baja California.

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Puesto 4: A Casa do Porco (Sao Paulo, Brasil)

Dirección: Rua Araújo, nº 124 Centro – São Paulo/SP.

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Puesto 3: Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

Dirección: Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga). Palermo Viejo, C.A.B.A.

Puesto 2: El Chago (Bogotá, Colombia)

Dirección: Cl. 65 #4-76 , Bogotá, Colombia.

Puesto 1: Maido (Lima, Perú)

Dirección: Calle San Martín 399, Miraflores.

Esta es la lista completa de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023, la lista está en orden descendente, del puesto 1 al 50:

  • Maido (Lima, Perú)
  • El Chato (Bogotá, Colombia)
  • Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
  • A Casa do Porco (San Paulo, Brasil)
  • Fauna (Valle de Guadalupe, México)
  • Maito (Ciudad de Panamá, Panamá)
  • Kjolle (Lima, Perú)
  • Leo (Bogotá, Colombia)
  • Boragó (Santiago, Chile)
  • Mayta (Lima, Perú)
  • Nuema (Quito, Ecuador)
  • Quintonil (CDMX, México)
  • Mérito (Lima, Perú)
  • Lasai (Río de Janeiro, Brasil)
  • Pujol (CDMX, México)
  • Celele (Cartagena, Colombia)
  • El Preferido de Palermo (Buenos Aires, Argentina)
  • Metzi (Sao Paulo, Brasil)
  • Villa Torél (Valle de Guadalupe, México)
  • Oteque (Río de Janeiro, Brasil)
  • Nelita (Sao Paulo, Brasil)
  • Evvai (São Paulo, Brasil)
  • Gustu (La Paz, Bolivia)
  • Sublime (Guatemala, Guatemala)
  • Cantina del Tigre (Panamá, Panamá)
  • Gran Dabbang (Buenos Aires, Argentina)
  • X.O. (Medellín, Colombia)
  • Arca (Tulum, México)
  • Pangea (Monterrey, México)
  • Julia (Buenos Aires, Argentina)
  • Sud 777 (CDMX, México)
  • Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)
  • Osso (Lima, Perú)
  • Maní (Sao Paulo, Brasil)
  • Manu (Curitiba, Brasil)
  • Rosetta (CDMX, México)
  • Alcalde (Guadalajara, México)
  • Alo’s (Buenos Aires, Argentina)
  • Mil (Moray, Perú)
  • Le Chique (Cancún, México)
  • Crizia (Buenos Aires, Argentina)
  • La Mar (Lima, Perú)
  • Niño gordo (Buenos Aires, Argentina)
  • Humo negro (Bogotá, Colombia)
  • Parador la huella (José Ignacio, Uruguay)
  • Rafael (Lima, Perú)
  • Sikwa (San José, Costa Rica
  • La Docena (CDMX, México)
  • Mercado 24 (Guatemala, Guatemala)
  • Cosme (Lima, Perú)

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