Tres recetas de "mugcakes" saludables sin usar un horno [VIDEO]

La popular 'youtuber' Auxy publicó un video en el que enseña a preparar tres recetas de "mugcakes" sin necesidad de un horno microondas o uno convencional. Se trata de tres postres que puedes preparara tan solo colocando los ingredientes en una taza.

1. "Mugcake" de plátano. Para el primer postre necesitaremos cuatro cucharadas de puré de plátano, edulcorante al gusto (stevia, panela, azúcar mascabado o azúcar de coco), 1/4 de cucharadita de polvo de hornear (levadura), una pizca de sal, canela al gusto, dos cucharadas de leche vegetal o deslactosada, 3 cucharadas de harina de avena. "Mezclamos todo muy bien, de manera opcional puedes agregar unas pasitas o arándanos al gusto. Colocaremos nuestra taza a baño maría por unos 15 o 20 minutos", explica la estrella de YouTube.

2. Pudín de chocolate. El segundo postre del video de YouTube requiere de los mismos materiales de la receta anterior, pero solo requiere de que reemplacemos el puré de plátano por cuatro cucharadas de pera triturada. Además de agregar dos cucharadas de cacao sin azúcar y un poco de mantequilla de maní, esto último es decorativo y opcional. También se pone a baño María por 15 o 20 minutos.

3. Pudín chocochip. La última receta de este clip de YouTube respeta los ingredientes y pasos del pudín de chocolate. Sin embargo, a esta preparación se le debe agregar una cucharada de aceite de coco o mantequilla, 1/4 de cucharadita de vainilla y una cucharada y media de chispas de chocolate. La cocción es la misma que necesitan los dos primeros postres.

En menos de cinco días, este clip ha logrado superar las 18 mil reproducciones en YouTube. Tiene más de 2.200 "me gusta" y más de 150 comentarios de los usuarios de la plataforma de video de Google.

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