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Picarones

Tendencias

2022-6-20

Picarones: la dulce y empalagosa historia del origen del postre peruano

A propósito de la controversia protagonizada por el streamer español Ibai Llanos, te contamos la historia de cómo nacieron estos deliciosos dulce...

Tendencias
Martín Acosta González
Picarones: la dulce y empalagosa historia del origen del postre peruano
Tendencias

2022-6-17

Ibai Llanos y los picarones y otras estrellas que causaron polémica por hablar de comida peruana

El ‘streamer’ español no es la única estrella en entrar en alguna polémica alrededor de la gastronomía peruana. A continuación los casos más embl...

Tendencias
Redacción EC
Ibai Llanos y los picarones y otras estrellas que causaron polémica por hablar de comida peruana
Tendencias

2022-6-17

Ibai Llanos responde tras críticas por asegurar que los picarones son chilenos

El streamer español generó controversia en las redes sociales al confundir el origen del postre tradicional peruano en un comercial para Chile de...

Tendencias
Redacción EC
Ibai Llanos responde tras críticas por asegurar que los picarones son chilenos
Tendencias

2022-6-17

¡Atención fanáticos de los picarones! Opciones de maíz morado, quinua y más llegan a Miraflores

Del viernes 17 al domingo 19 de junio, el Parque Kennedy de Miraflores albergará a más de 15 variedades de picarones de maíz morado, mashua, quin...

Tendencias
Redacción EC
¡Atención fanáticos de los picarones! Opciones de maíz morado, quinua y más llegan a Miraflores
Listas y Ránkings

2022-4-18

¿Antojo de picarones? Nuestra guía con 5 lugares imperdibles en Lima

El famoso streamer español Ibai Llanos causó polémica en redes sociales al afirmar, en un comercial de una popular marca de gaseosa, que los pica...

Listas y Ránkings
Patricia Castañeda Alva
¿Antojo de picarones? Nuestra guía con 5 lugares imperdibles en Lima
Postres

2021-11-8

Cinco imperdibles recetas de postres peruanos para endulzar el mes morado

Empezó octubre y con él llega la mejor excusa para comer deliciosos turrones de Doña Pepa, mazamorra morada, suspiro a la limeña, arroz con leche...

Postres
Redacción EC
Cinco imperdibles recetas de postres peruanos para endulzar el mes morado
Perú

2021-9-15

¿Cómo maridar a la perfección el pisco peruano con cebiche, lomo saltado, ají de gallina y tacu tacu?

En enero del 2021 Pisco BarSol, producido en Bodega San Isidro fue reconocido por quinto año consecutivo como la marca de pisco más vendida en lo...

Perú
Miguel Villegas
¿Cómo maridar a la perfección el pisco peruano con cebiche, lomo saltado, ají de gallina y tacu tacu?
Postres

2021-8-24

Receta de picarones, al estilo de la anticuchería Sarita

Un antojo que podrás hacer realidad en cualquier momento del día siguiendo la receta de la anticuchería Sarita. Pasos sencillos y una preparación...

Postres
Redacción EC
Receta de picarones, al estilo de la anticuchería Sarita
Días especiales

2021-7-15

Receta de picarones de El rincón que no conoces

Compartimos la receta y secretos para cocinar los tradicionales picarones con la experiencia del restaurante criollo El rincón que no conoces. Pr...

Días especiales
Redacción EC
Receta de picarones de El rincón que no conoces
Historias

2020-8-11

Revolución caliente: un repaso por la historia de la comida callejera en las calles de Lima

Los peruanos hemos tenido tiempo –unos 200 años– para perfeccionar las técnicas detrás de los platos que componen nuestro menú más cotidiano y en...

Historias
Nora Sugobono
Revolución caliente: un repaso por la historia de la comida callejera en las calles de Lima
Vida

2020-7-28

Ricos postres criollos por Fiestas Patrias 2020

Fiestas Patrias es la ocasión perfecta para deleitarnos con los deliciosos postres que ofrece nuestro Perú, rico en todo tipo de alimentos. Los i...

Vida
Redacción EC
Ricos postres criollos por Fiestas Patrias 2020
País

2019-12-9

Dulce feria de postres navideños en Miraflores

En Miraflores se lleva a cabo una feria navideña, dónde podrán disfrutar de innovadores postres. 16 stands ofrecen variedad de productos para tod...

País
Redacción EC
Dulce feria de postres navideños en Miraflores
Viú

2019-1-17

Aniversario de Lima: disfruta de todo el sabor de tres postres bien limeños

Aniversario de Lima | La buena comida limeña siempre está acompañada de sabrosos postres. Prepararlos es una experiencia que todos debemos vivir.

Viú
Redacción EC
Aniversario de Lima: disfruta de todo el sabor de tres postres bien limeños
Gastronomía

2018-10-26

"Perú Picarón": ofrecerán 25 variedades de picarones en el festival | FOTOS

Evento se desarrollará en Surquillo, donde este emblemático postre será hecho de maíz morado, yuca, papa, entre otros ingredientes. Estarán acomp...

Gastronomía
"Perú Picarón": ofrecerán 25 variedades de picarones en el festival | FOTOS
Recetas

2018-8-1

Receta: aprende a preparar estos ricos picarones, ideales para el invierno

Se trata de uno de los postres más tradicionales y más solicitados de la cocina peruana

Recetas
Redacción EC
Receta: aprende a preparar estos ricos picarones, ideales para el invierno
Vamos

2018-4-16

Ruta dulcera: 5 lugares para comer picarones en Lima

Doraditos y crocantes. En esta nota, conoce algunos de los mejores lugares para disfrutar unos deliciosos picarones.

Vamos
Redacción EC
Ruta dulcera: 5 lugares para comer picarones en Lima
Vamos

2017-11-24

Seis de los mejores lugares para comer picarones en Lima

Sigue esta ruta dulcera por Miraflores, Barranco y San Miguel y prueba los mejores picarones de la capital

Vamos
Redacción EC
Seis de los mejores lugares para comer picarones en Lima
Sucesos

2017-10-31

Día del picarón: presentan variedades de postre

La variedad de picarones lleva el nombre de los jugadores de la selección peruana

Sucesos
Redacción EC
Día del picarón: presentan variedades de postre
Perú

2016-12-27

6 de los mejores lugares para comer picarones en Lima

Miraflores, Barranco y San Miguel cuentan con algunas de las mejores paradas para probar picarones para chuparse los dedos

Perú
Redacción EC
6 de los mejores lugares para comer picarones en Lima
Peruana

2016-12-13

Los picarones del Tío Mario fueron destacados por The Guardian

El Tío Mario, restaurante ubicado en Barranco, fue resaltado en esta nota del diario inglés por sus "excepcionales picarones"

Peruana
Los picarones del Tío Mario fueron destacados por The Guardian
Facebook

2016-2-18

Facebook: promoción de "picarones chilenos" genera polémica

Los usuarios de Facebook protagonizaron encendido debate sobre el origen de los picarones en nuestro continente

Facebook
Facebook: promoción de "picarones chilenos" genera polémica
Peruana

2014-9-12

¿Sabes cómo surgieron los picarones de chicha?

Lina Montedoro domina la experiencia, mientras que su hijo Edgar la ciencia gastronómica. Juntos la rompen en Mistura

Peruana
Redacción EC
¿Sabes cómo surgieron los picarones de chicha?
Lima

2014-7-25

Adulto mayor: Últimos representantes de añejos dulces de Lima

Aplausos: Máximo Piñeyro ‘Sanguito’, Fidel Estrella y su melcocha, y Paula Lezama con su ranfañote y sus picarones de antaño

Lima
Redacción EC
Adulto mayor: Últimos representantes de añejos dulces de Lima
Gastronomía

2013-6-11

Perú Picarón, una feria para probar 20 variedades de este tradicional dulce

El festival se llevará a cabo del 14 al 16 de junio en el Parque de la Familia de San Borja

Gastronomía
Perú Picarón, una feria para probar 20 variedades de este tradicional dulce
Gastronomía

2013-3-18

La guía del picarón: los 5 mejores lugares para disfrutarlos en Lima

Tras elaborar un sondeo en el que participaron nuestros lectores, aquí te presentamos algunos de los puntos preferidos para gozar de esta dulce d...

Gastronomía
La guía del picarón: los 5 mejores lugares para disfrutarlos en Lima
Vamos

2013-3-13

Picarones figuran en la lista de "dulces inusuales del mundo" del Huffington Post

Conoce aquí qué otros singulares postres se incluyen en la nota elaborada por uno de los blogs del popular portal

Vamos
Picarones figuran en la lista de "dulces inusuales del mundo" del Huffington Post

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    Luis Miró Quesada de la Guerra [1935-1974]

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    Aurelio Miró Quesada Sosa [1980-1998]

    Alejandro Miró Quesada Garland [1980-2011]

    Alejandro Miró Quesada Cisneros [1999-2008]

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