Daiquiri de fresa

[inicio-ingredientes]

• 4 oz ron añejo
• 1/4 oz jugo de limón
• 6 cdta. azúcar
• 1 tz. jugo de fresa sin azúcar
• 16 cubos de hielo
• 2 fresas

[fin-ingredientes]

Licúe el ron con el jugo de limón, el azúcar, el jugo de fresa y los cubos de hielo. Sirva colando en dos copas cóctel de siete u ocho onzas. Coloque una fresa en el borde de cada copa y sirva con dos sorbetes. 

Para preparar el jugo de fresa, licúe 450 gramos de fresas con cuatro onzas de agua y cuele.

Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 13-05-2012