El café, una de las bebidas más populares en Estados Unidos, ha dejado de ser un placer accesible en varias regiones del país. Los precios se han disparado en ciertas ciudades, al punto que muchos consumidores lo piensan dos veces antes de pedir su taza habitual. La inflación, los costos operativos y factores locales han convertido al café en un producto casi de lujo.
Un estudio reciente elaborado por la firma Toast, especializada en tecnología para restaurantes, revela los lugares donde el café es más caro. Según el informe, el precio promedio de una taza en EE.UU. es de $3,08, lo que representa un incremento del 43 % frente a los $2,15 que costaba en 2004. Sin embargo, en algunas ciudades, ese precio se eleva a casi el doble.
En Estados Unidos, el café deja de ser una bebida accesible y se convierte en un lujo en varias ciudades con precios cada vez más elevados. (Foto: iStock)
¿Dónde el café se ha vuelto un lujo en EE.UU.?
La ciudad más cara para tomar café es Honolulu, Hawái, donde una simple taza cuesta en promedio $4,98. En esa misma ciudad, un café con leche puede llegar a los $6,96, y una cerveza supera fácilmente los $6,29. Incluso las opciones más saludables o alternativas como el té se acercan peligrosamente a esos valores: $4,92 por taza.
San Francisco y Seattle completan el podio. En San Francisco, el café alcanza los $3,88, mientras que en Seattle, cuna de Starbucks, una taza se paga a $3,69 en promedio. Aunque no son cifras tan altas como en Hawái, sí superan con claridad la media nacional, y marcan una tendencia que preocupa a los consumidores habituales.
¿Qué otras ciudades encabezan el ranking?
Ciudades como Phoenix y Boston también aparecen entre las más caras. En Phoenix, el café cuesta en promedio $3,51, mientras que en Boston ronda los $3,49. Aunque no parece una gran diferencia, este sobreprecio acumulado impacta directamente en el bolsillo de quienes consumen café a diario.
En todos estos casos, el aumento en el precio del café no solo afecta a los consumidores, sino también a las pequeñas cafeterías, que deben equilibrar sus márgenes de ganancia con la presión de mantener precios competitivos. Mientras tanto, muchos clientes ya están optando por preparar su café en casa o reducir su consumo.
