Campaña mundial pide al Papa seguir dieta vegana para combatir el cambio climático

La ONU informó que solo tenemos 12 años para evitar una catástrofe ambiental producida por el calentamiento Global. Por ello, un grupo de activistas por los derechos de los animales y el medio ambiente, liderados por el Genesis Butler, la persona más joven en dar una charla en TEDx, lanzaron en 15 países (Reino Unido, Estados Unidos, Francia, Alemania, España, Italia,Portugal, Canadá, India, Australia, Argentina, Brasil, México, Chile y Perú) la campaña Million Dollar Vegan, que busca resaltar el devastador impacto de la ganadería en la salud del planeta. Y se ha propuesto llamar la atención de un líder mundial para hacer más visible dicha campaña.

"Million Dollar Vegan es una campaña sin fines de lucro que busca lograr un cambio invocando a los líderes para que puedan hablar sobre el daño que está causando la industria ganadera al planeta, las personas y los animales. Invocamos al papa Francisco para que se haga vegano durante la cuaresma y motive a las demás personas a hacer lo mismo. Si el acepta, vamos a donar un millón de dólares a la caridad que él escoja", declaró a El Comercio su representante en el Perú, Linda Obregón.

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La cuaresma este 2019 va del 6 de marzo al 18 de abril.

El director ejecutivo de Million Dollar Vegan, Matthew Glover, co fundador de la campaña Veganuary, una organización benéfica que inspira a las personas a probar ser vegano, declaró que se está lanzando esta campaña para "despertar a los líderes mundiales de su despreocupación pues a pesar de tener la evidencia del daño que causa la ganadería a las personas y el planeta, no han logrado tener éxito en hacerle frente. Peor aún, muchos la han defendido y subsidiado". 

- ¿Cómo volverse vegano ayuda al medio ambiente? -

Según Linda Obregón, la ganadería causa 5 diferentes problemas: la escasez de agua dulce, destrucción de la tierra, deforestación, contaminación del aire y  pérdida de hábitats naturales. Por esto, consideran importante dejar de consumir los productos que esta industria produce.

Million Dollar Vegan afirma que el el 83% de las tierras de consumo se destinan a la ganadería. Se utilizan como pasto para los animales o para cultivar el alimento de estos. Sin embargo, estas solo dan el 18% de las calorías y el 33% de las proteínas que se consumen a nivel mundial. Por lo que consideran a esta industria muy eficiente y ligada con el hambre mundial.

El investigador ambiental Joseph Poore, de la Universidad de Oxford, asegura que la ganadería representa el 14,5% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por el hombre, mayor al 14% de las emisiones producidas por el combustible utilizado en la industria del transporte. Mientras que la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, dice que la industria ganadera contribuye con el 9% de las emisiones de CO2, el 65% de óxido nitroso, el 37% del metano y el 64% de amoniaco que genera la lluvia ácida.

Así mismo, la organización de conservación World Wildlife Fund informó que el 60% de los bosques desaparecidos en el amazonas se han dedicado a pastizales.

Para la organización, cada persona que se vuelva vegana durante la Cuaresma, ahorrará 8.160 litros de agua, equivalente a 7 años de beber agua. Ahorraría las emisiones equivalentes a un vuelo de Londres a Berlín. Además, si todos los católicos del planeta participan sería equivalente a que toda Filipinas no emita CO2 durante un año.

- Genesis Butler, la niña vegana y activista por el medio ambiente -

Genesis Butler se hizo vegana a la edad de seis años y convenció a toda su familia a volverse vegana. A la edad de 10 años, Genesis Butler se volvió la persona más joven en dar una charla en TEDx, presentando su discurso “"La visión de una niña de 10 años para salvar el planeta", donde habla sobre la industria ganadera y el impacto negativo que tiene en el planeta.

Desde entonces, Genesis se ha vuelto una activista ganadora de múltiples reconocimientos. Recientemente fundó su organización sin fines de lucro, Genesis for Animals, que recauda fondos para santuarios de animales en todo el mundo. Ahora, con la ayuda del equipo de Million Dollar Vegan, Genesis le escribió una carta al papa Francisco donde describe la relación entre el cambio climático y la contaminación, la ineficiencia de la industria ganadera y cómo esta contribuye al hambre en el mundo, la extinción de la vida silvestre y el sufrimiento de los animales.

"Estaríamos muy contentos si el papa Francisco acepta nuestra petición. Sin embargo, queremos lograr la atención de más líderes influyentes y que la gente comience a ver el daño que causa la industria ganadera le está causando al planeta, la salud y los animales", nos dijo Linda Obregón.