La comunidad peruana en Estados Unidos también disfruta de nuestra gastronomía de la mano de restaurantes creativos, de calidad y reconocidos en distintas ciudades. Es por ello que en los Premios Somos 2024 una de las categorías estuvo dedicada celebrar la comida peruana en el extranjero, precisamente en este país.
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Este martes 9 de mayo, en una ceremonia realizada en el Museo Pedro de Osma, se anunciaron a los ganadores de la segunda edición de los Premios Somos y, entre ellos, se dio a conocer al ganador de la categoría Mejor restaurante peruano en Estados Unidos.
El restaurante La Mar (en Miami) fue elegido como el Mejor restaurante peruano en Estados Unidos en 2024, al conseguir la mayor cantidad de votos. El establecimiento se ubica en 500 Brickell Key Drive, Miami, Florida. Además, cuentan con locales en Perú, Argentina, Colombia, Chile y Catar. Cabe destacar que el espacio dirigido por el chef Diego Oka también fue ganador de la edición 2023.
Estos fueron todos los nominados en la categoría:
Los Premios Somos, que reconocen lo mejor de la gastronomía, se realizan desde el año 2023. Los nominados a los galardones son seleccionados por periodistas de la revista “Somos” y de nuestro espacio gastronómico digital Provecho, además de voces especializadas en distintos rubros. Este año, forman parte del jurado especial: Paola Miglio, ‘chairwoman’ en Latinoamérica de 50 Best Restaurants; Hirka Roca Rey, editora gastronómica; Pierina Denegri, periodista de Provecho; y Jimena Agois, periodista y fotógrafa de “Correo”. Es importante tener en cuenta que las nominaciones abarcaron el período entre abril de 2023 y mayo de 2024.
Las votaciones para los premios 2024 estuvieron activas desde el 28 de mayo hasta el 2 de julio.
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