Rutina Café: cómo es y qué venden en la cafetería de Carolina Braedt y Bruno Vega

La noticia de la separación de los ‘influencers’ peruanos Carolina Braedt y Bruno Vega se ha convertido en una de las tendencias más comentadas en redes sociales, pues eran una pareja muy popular con más 10 años de relación y varios emprendimientos realizados en conjunto. Uno de ellos es la cafetería Rutina Café, que se encuentra a punto de abrir un nuevo local. En esta nota te contamos más de este lugar.

Rutina Café abrió sus puertas en octubre del 2020 en la Av. Grau 400, Miraflores. “Tomar café es parte de nuestra rutina de todas las mañanas. Es un momento muy especial que compartimos desde que nos conocimos. Por eso, queríamos tener un espacio en el que podamos transmitirles eso que nosotros sentimos en casa con nuestra rutina de todos los días”, explica la pareja sobre este negocio en su página web oficial.

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La propuesta culinaria de este espacio se basa en algunos de los platos favoritos que la pareja encontró en cafeterías que visitaron a lo largo de sus viajes, pues parte del canal de YouTube de Carolina Braedt era contenido de estos paseos por diferentes ciudades del Perú y del mundo que realizaba con Bruno Vega, a quien apodaba ‘El morsi’.

“Un smoothie bowl que te transporta a Byron Bay, un Bircher Müsli hecho por la abuela materna de Caro en Berlin hasta un pain au chocolat que con cada bocado te lleva a un picnic a las orillas del río Sena”, dice la web de la cafetería que destaca el uso de insumos peruanos.

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¿Qué venden en Rutina Café y cuáles son los precios?

La carta de Rutina Café ofrece desde desde propuestas en vitrina para una visita veloz o algo para llevar, hasta desayunos, cenas, almuerzos que se pueden acompañar con cafés, bebidas sin alcohol, jugos y coctelería.

La oferta de panadería va desde los 6 hasta los 16 soles con propuestas como un croissant clásico, pain au chocolat o pan de semillas molde. También se destacan las empanadas, que ofrecen en tres tipos que se pueden comprar en ‘pack’.

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Los precios de los desayunos oscilan entre los 15 y 36 soles: Ensalada de Frutas (18 soles), Tostadas francesas (26 soles), Huevos Benedictinos (32 soles), Breakfast Croissant (24 soles), Carpaccio de Lomo (36 soles), entre otras propuestas.

Los precios de los almuerzos oscilan entre los 32 y 59 soles. Algunos de los platos que ofrecen son Hamburguesa en Brioche (35 soles), Lomo Saltado (52 soles), Pasta alla Checca (32 soles).

Los precios de sus cafés oscilan entre los 7 y 11,50 soles con los clásicos Espresso, Americano, Cortado, Capuccino, entre otros.

¿Dónde se encuentra Rutina Café?

Actualmente, la cafetería se encuentra en dos distritos:

Av. Grau 400 - Miraflores

Lizardo Alzamora Este 260 - San Isidro

Pero tanto Carolina Braedt como Bruno Vega han anunciado en sus stories de Instagram que están trabajando para inaugurar una sede en el Real Plaza de Salaverry: