Cervezas artesanales: 5 opciones que harán que renueves tu amor por las cervezas

Una cerveza es ideal en cualquier temporada y un acompañamiento perfecto para cualquier plato en la mesa. La producción artesanal es cada vez más diversa e interesante en Lima y en esta nota destacamos marcas que son una buena muestra de ello.

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Fan de las cervezas

Si estás en esta nota, es porque eres fan de esta bebida y tenemos una sorpresa para ti. Desde el 24 de mayo estará disponible al público la Colección Cerveceros de El Comercio. Se trata de 15 modelos diferentes de vasos y copas ideales para los amantes de las cervezas. Entre los modelos se destacan: la czech pilsner, que ayuda a mantener la espuma y permite que los aromas se concentren; el belgian ale; el stout, con una boca más ancha; la dark lager, con 540 ml. de capacidad; entre otros. La colección se podrá adquirir en packs de 3 vasos/ copas. Cada pack tendrá un precio de 49.90 soles. Además, este pack vendrá acompañado de un fascículo con información de cada cerveza.

Puedes adquirir esta colección en https://coleccioneselcomercio.pe/ y a través de WhatsApp: 988070096.

Además, por la compra del pack, podrás solicitar a @colecciones.elcomercio un cupón virtual de 20% de descuento por consumos mayores a 50 soles en la cervecería 7 vidas, enviando una foto del pack comprado.

Invictus

Este bar especializado en cervezas artesanales cuenta con recetas innovadoras. Algunos ejemplos que se destacan son la Stout, con una adición de coco y vainilla que hacen de la cerveza un verdadero postre Otra alternativa es la Kin Ryu, una IPA suave con cáscara de lima y un toque de kión, ideal para quienes buscan cosas diferentes.

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Barranco Beer Company

La cervecería que nació de un sueño familiar en el 2013 ha incluido en su carta distintos estilos de cervezas, pero siempre buscando sobre todo resaltar la experiencia. Dos de las cervezas preferidas por el público son Saca Tu Machete y Palex. La primera es una imperial Stout peruana con algarrobina, nibs de cacao, y un toque de ají limón; mientras que la segunda es una Pale Ale con bastante sabor y aroma, pero menor sensación de amargor.

Salvaje

La marca de cerveza artesanal cuenta con dos estilos. La primera es Seahorse Paradise, de estilo blond ale hecha con malta base y trigo, lúpulos ligeramente cítricos y aromas herbales; y Otorongo hop garden, de estilo american ipa hecha con una combinación de maltas tostadas que brindan un color ámbar espectacular.

Bardock Beer Company

Es una marca de cervezas artesanales producidas en Urubamba, Cusco, nació durante la pandemia. Cuentan con siete estilos entre ellas el americano, el inglés y sus famosos estilos belga, como la Quadrupel, Belgin Golden strong y Wit bier.

Cerveza artesanal 1058

Esta marca cuenta con varios estilos de cerveza entre las que se incluyen la Belgian Blonde Ale, una cerveza con notas afrutadas, ideal para las personas que inician en el mundo de las cervezas artesanales; y la IPA (Indian Pale Ale), una cerveza robusta con un amargor más acentuado y con aromas cítricos gracias a la mayor variedad de lúpulo en su elaboración.