Viral: el curioso mensaje de una etiqueta de cerveza que causa sensación en las redes sociales; ¿qué dice?

Debido al boom de las variedades artesanas en el mercado, la industria de la cerveza tiene que buscar la diferenciación y el valor añadido para hacerse un hueco entre los gustos de la clientela.

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Ante este escenario, la cerveza mexicana Santanera se ha hecho viral en Twitter, luego de que una usuaria compartiera una foto de su etiqueta.

En la misma se lee la siguiente descripción: “Maduración sónica: Expuesta 26 días a música clásica de Mozart”. La ocurrencia de la etiqueta se hizo viral y generó diversos comentarios en tono de humor.

A pesar del divertido mensaje, lo cierto es que la empresa cervecera se lo toma con seriedad: “A partir del proceso de fermentación exponemos a música clásica de Mozart 24/7, hemos comprobado que la música provoca un movimiento más dinámico y armonioso en la levadura, lo cual resulta en la creación de nuevos y mejores aromas”, sostienen en su página web.

El fundador de la compañía, Pablo Lara, señala estar en contra de la orientación actual de la industria que antecede la cantidad por la calidad, donde el arte de hacer tequila y cerveza lo ha suplantado la química.

“Nuestro origen es orgánico, armónico y vivo, nuestra virtud la paciencia, esa paciencia de esperar lo que el tiempo transforma y mejora. En cada ensamble rendimos tributo a esos mágicos cinco sentidos donde la interpretación vuelve al origen, a lo infinito”, sostiene.

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La embotelladora latinoamericana lleva desde 2009 produciendo cerveza y tequila. Por el momento, además de México, también exportan cervezas a Estados Unidos y a Guatemala. En el caso del tequila, tienen un mercado más amplio que se extiende a Australia, Canadá, Colombia, Islas Caimán y hasta a Japón. Por cierto, también producen un tequila orgánico y kosher.

Fuente: 20 minutos