2019-11-6
Metodología, investigación y conocimiento como pilares gastronómicos. Los fundamentos de la filosofía del chef catalán Ferran Adrià se aplican en...
Estilo2015-7-15
Conversamos con el genio catalán, que reflexiona sobre el proceso que lideró en elBulli en muestra que inaugura hoy
Gastronomía2015-7-15
Conversamos con el genio catalán, que reflexiona sobre el proceso que lideró en elBulli en muestra que inaugura hoy
Noticias2015-7-14
Muestra del chef español permite sumergirse en el universo creativo de elBulli y las innovaciones que lo hicieron famoso
Noticias2015-7-6
El que fuera socio del mejor restaurante del mundo falleció traslidiar por más de dos años con una enfermedad degenerativa
Noticias2015-6-27
"Somos" lo entrevistó en Barcelona. Asegura que los cocineros a su nivel ya no cocinan: crean
Chefs2015-1-25
El chef español anunció que formato que trabaja junto a su hermano y Guy Laliberté "será algo más que histórico"
Internacional2014-11-3
Los cocineros que integran el Consejo Internacional del Basque Culinary Center celebraron su reunión anual
Internacional2014-10-28
El cocinero dijo que Gastón Acurio es seguramente uno de los cinco personajes más importantes e influyentes de Latinoamérica
Noticias2014-10-28
El famoso cocinero reveló que el filme de Hollywood sobre su restaurante será dirigido por una mujer que habla español
Noticias2014-10-16
Antiguo chef del restaurante elBulli quiere construir en un espacio protegido. Ecologistas lograron 75.000 firmas en contra
Noticias2013-12-7
Ferran Adrià, MAssimo Bottura y Michel Bras son algunos de los chefs convocados para el calendario Lavazza, que los animó a compartir las raíces ...
Gastronomía2013-7-1
El chef español de El Bulli, que fuera considerado el mejor restaurante del mundo, afirmó que el astro sería perfecto para el papel en la cinta h...
Gastronomía2013-5-9
El que fuera chef del restaurante que se alzó 5 veces como el mejor del mundo espera que la sede de su fundación reciba 200.000 visitantes al año
Gastronomía2013-4-30
Para el famoso chef, el galardón recibido por el Celler de Can Roca servirá “para exportar los productos españoles y nuestra cultura"
Gastronomía2013-4-26
Ferrán Adriá, afamado cocinero, reveló que habló con el técnico español sobre la sorprendente goleada del equipo alemán
DT2013-4-26
La película será producida en Hollywood y tendrá como referencia la exitosa 'The Social Network' ('La red social')
Gastronomía2013-4-3
En una subasta organizada para recaudar fondos para la fundación creada por el aclamado chef español, un pujador pagó miles de dólares por una co...
Gastronomía2013-4-2
El chef que fuera considerado el mejor del mundo indicó que el establecimiento de la Fundación El Bulli atenderá a colegios y organizaciones soci...
Gastronomía2013-3-20
La enciclopedia online ideada por el chef funcionará a partir de enero de 2016. En el futuro podría haber una versión dedicada a la cocina peruan...
Gastronomía2013-3-18
Así lo reveló el productor de la cinta sobre el clausurado El Bulli, el considerado hasta su cierre el mejor restaurante del mundo
Gastronomía2013-3-4
Sotheby's pondrán a la venta exclusivos vinos del clausurado restaurante, que fuera considerado el mejor del mundo
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