Las lecciones que ha dejado la vacunación en Chile, un país con más de 454 mil inoculados contra el coronavirus

Mientras que el Perú se encuentra a la espera del primer lote de vacunas, que según el presidente Sagasti llegarán este domingo, el vecino del su...

¿Cómo es la hamburguesa de Bill Gates y Leonardo DiCaprio que acaba de llegar al Perú?

Se llaman Beyond Meat y el último diciembre, pese a la pandemia, se agotaron en los anaqueles de los supermercados en Lima. ¿Qué hay detrás de la...

“La amo más que a mi vida”: conoce la historia del hombre que subió a su amada mascota a un caballito mecánico

Guillermo Hernández y ‘Chiquilina’, su mascota, protagonizan una tierna historia.

Una familia que ha perdido a 9 miembros por el COVID-19 busca una cama UCI para evitar que muera uno más

En solo dos semanas, Gabriel Sandoval (71) pasó de ser diagnosticado como una persona que superó la enfermedad a estar sedado en el hospital Octa...

Los emprendedores que se reinventan en la temporada de verano: estas son sus historias

El delivery y márketing en redes son claves para las firmas que apuestan por esta temporada de verano 2021.

Verano: sigue estos consejos y evita problemas estomacales

Las altas temperaturas no solo afectan el aparato digestivo, sino que permiten el aumento de bacterias, virus o parásitos. Estas son las recomend...

Perú será la puerta de entrada de costarricense Dos Pinos en Sudamérica

La cooperativa de lácteos y derivados entró al mercado local con su división de helados de la mano de Supermercados Peruanos, pero aseguran que ...

La Lima de ayer: ¿Te acuerdas del vendedor de sanguito, el afilador de cuchillos y el lechero?

Lima cumple 486 años y se ha convertido en la ciudad de los ciclistas sin ciclovías, el mar sin orilla y ese techo neblina que tan bien combina e...

Calle de las pizzas será remodelada : así fue como se convirtió en un pasaje del exceso y la delincuencia

Esta semana, la Municipalidad de Miraflores anunció un proyecto de casi 2 millones de soles que convertirá a la Calle de las pizzas en un bouleva...

Lima, 28 de julio de 1821: así era la Lima que recibió a Don José de San Martín en el año de la Independencia

Este nuevo espacio dominical reconstruye historias y costumbres del pasado y nos permite reflexionar sobre el Perú. Hoy viajamos a la Lima de 70 ...

Las 10 historias más leídas de Vamos durante el 2020

Compartimos contigo una selección de entrevistas y crónicas del equipo de Revistas de El Comercio.

Los peculiares festejos de Año Nuevo alrededor del mundo

Para algunos, la llegada de un nuevo año no se festeja solo con música y fuegos artificiales. Nadar en ríos helados, jugar con hachas o meditar f...

Capitán clásico

Cientos de migrantes sufren el frío en campamento en Bosnia | FOTOS

Un incendio destruyó esta semana gran parte del campamento, próximo a la localidad de Bihac. Representantes internacionales y grupos de asistenci...

Cuando el panetón no se llamaba panetón: así cambiaron las tradiciones de Navidad en Lima en 120 años

A fines del siglo XIX, la Nochebuena en Lima se recibía con comida criolla, música y tertulias en la Plaza Mayor. El pavo norteamericano y los po...

Un verano en La Punta

En la década del 50, los veraneantes se tendían bajo el sol en las playas de La Punta, en el Callao. Además la venta de ropas de baño y sandalias...

Panetón relleno y helado de chocolate caliente: una contundente propuesta para disfrutar esta Navidad

El emprendimiento familiar de helados artesanales, Anelare, sorprende con una contundente carta para endulzar la Navidad: helado sabor chocolate ...

Cámara de seguridad capta violento asalto: en segundos ladrón robó un reloj de 15 mil dólares

Al delincuente le bastó solo 16 segundos para realizar el atraco a plena luz del día.

Navidad: diez secretos que no sabías sobre el panetón en el Perú

Somos el segundo país del mundo que más panetones consume al año. La tradición llegó a nuestras costas con la colonia italiana y se popularizó de...

¿Cómo distribuir una cena navideña balanceada en calorías?

El aporte calórico de las cenas navideñas es sumamente alto debido a las diversas presentaciones que se ofrecen en los hogares. Sin embargo, exis...

¿Existe el “Planeta Nueve” en el Sistema Solar? Esto dice la ciencia

El supuesto planeta estaría muy lejos del Cinturón de Kuiper en una órbita extraña

Helado de vainilla con mermelada de ají de Helados Anelare

"Al hombre se lo conquista por el estómago", afirmaba Susana Alcántara cada vez que preparaba los deliciosos helados artesanales qu...

Padre de familia compra Grinch de más de 10 metros de alto como “regalo sorpresa” de Navidad para su hija

Ray Liddell de Hartlepool, Inglaterra, quiso deslumbrar a su pequeña de 7 años ordenando el inflable por Internet, pero no se dio cuenta de lo gr...

Helado de duraznos

Helado con higos caramelizados y compota

La temporada de higos es de diciembre a febrero. En ese período los podrá encontrar con facilidad en los mercados. Su textura los h...

Pitahaya: ¿cuáles son sus principales beneficios y propiedades?

Uno de los beneficios de la Pitahaya es que ayuda a mejorar ciertos problemas digestivos, como el estreñimiento, explicó a El Comercio, Sylvia Ro...

Turrón de quinua y kiwicha al chocolate con helados de tuna y choclo

El choclo es uno de los ingredientes más representativos y versátiles de la gastronomía peruana y se luce en un sinnú...

Pastelillos de yuca con dulce de membrillo y helado de praliné

Un dulce muy especial con insumos nutritivos y muy versátiles. 

Soufflé caliente de chocolate y helado de mascarpone

Este seductor soufflé tiene como compañero a un helado de mascarpone, queso italiano fresco y suave que se utiliza en otros postres...

Chocolate con piña marinada en anís

Singular postre a base de sopa de chocolate con rodajas de piña a la parrilla perfumadas con anís.