Las empresas fabricantes de cerveza aseguran encontrarse listas para retomar sus actividades y reiniciar la producción de dicho producto, en un contexto de cuarentena nacional ante la propagación del nuevo coronavirus COVID-19.
Mediante un comunicado conjunto, las cerveceras anunciaron que han desarrollado un protocolo de seguridad para proteger la salud de sus trabajadores.
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Las cervecerías (y representantes) que forman parte de este esfuerzo son: Abrilia, Aje, Ambev Perú, Backus, Barbarian, Barranco Beer Company, Brew Gold, Candelaria, Cervecería San Juan, Colla, Cumbres, Curaka, Hops, Invictus, Limamanta, Lemaire, Maddok, Melkim, Oveja Negra, Pukllay, Sierra Andina, Teach, Zátara, Zenith, 2 Broders, Gw Yichang & CIA y 7 Vidas.
El grupo indicó que se ha visto afectado por el estado de emergencia y la cuarentena decretados por el Gobierno para frenar el avance del coronavirus.
Señalaron que la producción de cerveza representa el 30% de sus ventas, y peligran 5.000 empleos directos y 20.000 indirectos, relacionados al sector.
Sobre el protocolo, anotaron que incluye el distanciamiento reglamentario y un regreso progresivo a las labores.
También contempla un proceso de limpieza con productos autorizados, uso obligatorio de mascarilla, protocolos exhaustivos para el trabajo en campo, suspensión de reuniones presenciales, trabajo remoto, línea médica, y trazabilidad de contactos.
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¿Cómo evitar la propagación del coronavirus?
Para reducir la probabilidad de contagio existen varias maneras. Las principales son:
- Lavarse las manos con agua y jabón por 20 segundos y usar alcohol o gel desinfectante.
- Mantenerse a una distancia mínima de 1 metro de cualquier persona.
- Evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca, debido a que las manos al palpar muchos objetos y superficies pueden recoger el virus.
- Mantener una buena higiene respiratoria: si tose o estornuda deberá cubrirse la boca y la nariz con el codo doblado o con un pañuelo de papel, que deberá desecharse de inmediato.
- Permanecer en casa si no se encuentra bien. En caso tenga fiebre, tos y dificultad para respirar, busque atención médica y siga las instrucciones que le de personal de salud.
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