Hay quienes no pueden comer una hamburguesa sin ponerlo encima, incluirlo en un sándwich junto a papas fritas o disfrutarlo en el desayuno junto a unos huevos. El bacon es de esos acompañamientos infaltables, pero que no todos saben preparar perfectamente. Hoy te traigo un truco casero que no falla y que te permitirá tener tocino crujiente hecho en el horno microondas y sin llenar de grasa o humo toda la cocina. Sigue el paso a paso que te explico en esta nota y también anímate por leer estos consejos que de seguro te interesarán: Así puedes convertir tu sartén en antiadherente y Cómo remover manchas de óxido en simples pasos.
Cómo hacer bacon crujiente en el microondas
Este es un método bastante conocido. Sigue estos consejos al pie de la letra:
- Coloca el bacon o tocino entre hojas de papel toalla o absorbente y sobre un plato apto para el electrodoméstico. Presiona y cocina en el microondas durante 1 minuto y medio a 800 W.
- Pasado el tiempo cambia el papel por uno nuevo porque estará muy grasoso y vuelve a cocinar durante 40 segundos más. Si las lonjas tienes mucha grasa, talvez necesiten más tiempo en intervalos cortos. Cuando lo veas dorado y crujiente estará listo.
¿Este truco casero te pareció interesante y aprendiste un poco más sin invertir mucho dinero? Como este ‘hack’, hay otro tipo de utilitarios que serán de tu agrado. Te invitamos a conocerlos y ponerlos en práctica. Para ello, solo tienes que entrar en el siguiente enlace para conocer más de ellos en MAG, y listo. Aquí te recomiendo otros trucos útiles del hogar.
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¿Por qué debes freír el tocino en agua?
Una de las ventajas de freír el tocino en agua es que no brincará, como sí sucede con el aceite vegetal, según el tip que brinda la creadora de contenido Tere Moreno (@lacasadetesa en TikTok). En agua, este alimento se evapora y no correrás peligro de quemarte o sufrir un accidente. La segunda ventaja de freír tocino en agua es que el tamaño no disminuirá y, además, quedará crocante.
¿Cómo freír las tiras de tocino en agua?
- En una sartén a fuego alto coloca las tiras de tocino
- Vierte medio vaso de agua hervida sobre los tocinos que están en la sartén
- Una vez que el agua está evaporada, baja el fuego a medio y voltea las tiras
- De esta manera, no habrá rastros de grasa en el sartén donde freíste las tiras de tocino
Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).