¿Qué cocinaré hoy? Probablemente es una de las preguntas que más nos hacemos a lo largo de nuestra vida. Para ayudarte con tu menú semanal, te ofrecemos recetas sabrosas y fáciles de cocinar para cada día de la semana. Además, te compartimos una opción de bebida y de postre. No te olvides de guardar el enlace para que lo revises a diario.
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1. Lunes
Pallares al ají amarillo
Comienza la semana con un saludable plato de menestras. Con esta receta, le darás un giro diferente al tradicional platillo de pallares. Se trata de una opción fácil, rápida y deliciosa para preparar.
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2. Martes
Causa acebichada
La causa limeña es una de las entradas más populares y el cebiche es el plato emblema de los peruanos. ¡Juntos, no tienen pierde! Con esta receta aprenderás los pasos para juntar ambos deliciosos platillos.
Lee la receta de causa acebichada
3. Miércoles
Pollo al curry
Dale variedad al menú de la semana con esta sabrosa receta de pollo al curry. Se trata de un platillo sencillo y rápido de preparar de la cocina asiática.
Lee la receta de pollo al curry
4. Jueves
Suflé de espárragos
¿Buscas nuevas formas de introducir las verduras al menú de la casa? Esta es una buena oportunidad ya que se trata de una opción rica, sencilla y rápida.
Lee la receta de suflé de espárragos
5. Viernes
Olluquito con carne
El olluco, tubérculo que se cultiva en las alturas, es rico en vitamina B. Anímate a preparar para el almuerzo este delicioso guiso criollo que lleva pocos ingredientes.
Lee la receta de olluquito con carne
6. Sábado
Croquetas de quinua
¿Llegas al fin de semana sin saber qué cocinar? No te pierdas esta alternativa que resulta ideal para preparar, refrigerar y tener lista en cualquier momento. Te enseñamos a hacerla de manera tradicional o con una freidora de aire.
Lee la receta de croquetas de quinua
7. Domingo
Adobo de pierna de cerdo
Nos despedimos de la semana con un plato tradicional y jugoso que, aunque a primera vista parezca complicado, en realidad es fácil de hacer. El objetivo es no perder las recetas de antaño y poder transmitirlas a los más pequeños.
Lee la receta de adobo de pierna de cerdo
La bebida elegida
Agua de piña y kion
Una bebida refrescante. Podrás prepararla en cualquier momento.
Lee la receta de agua de piña y kion
El postre de la semana
Panqueques de arándanos
Aprovecha la versatilidad de la masa de los panqueques para prepararlos con toda clase de frutas: arándanos, frambuesas, fresas o cualquier otra que se te antoje.
Lee la receta de panqueques de arándanos
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