Día del Mate en Argentina: ¿cuál es su origen y por qué se celebra el 30 de noviembre? (Foto: iProfesional)
Día del Mate en Argentina: ¿cuál es su origen y por qué se celebra el 30 de noviembre? (Foto: iProfesional)
Redacción EC

Con el propósito de promover el reconocimiento de las costumbres argentinas, este miércoles 30 de noviembre se celebra el, la bebida más consumida en los hogares de .

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La palabra mate nació del vocablo quechua ‘matí’, que significa calabaza, pues este fue el recipiente y material donde más se tomaba cuando los españoles llegaron a América del Sur. En tanto la bombilla se denominaba tacuarí y era simplemente una caña ahuecada.

Esta festividad se celebra en honor al caudillo Andrés Guacurarí y Artigas, mejor conocido como ‘Andresito’, principal capitán en la defensa argentina de los territorios ubicados entre el río Paraná al oeste y el río Yacuy al este, durante las invasiones luso-brasileñas.

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Andrés Guacurarí no fue el único gobernador indígena de la historia argentina, sino que fomentó la producción y distribución de la yerba mate, por lo cual se le dedica este día tan especial para los argentinos.

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), ‘Andresito’ consideraba a la yerba mate un elemento central del aparato productivo por lo que buscó centralizar su cultivo y comercialización en mano de los guaraníes.

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La celebración se conmemora desde el año 2015, cuando el Congreso sancionó la Ley 27.117 que estableció al 30 de noviembre como el Día Nacional del Mate.