A un año del Mundial: ¿cómo es el día a día en Doha, capital de Qatar?

De un momento a otro, la vida de María José dio un giro luego de que se le presentara una oportunidad de esas que solo aparecen una vez: ir a Qatar para trabajar como hostess en uno de sus restaurantes más prestigiosos. Ella, cineasta de profesión y ex Miss Perú Internacional, cuenta que decidió mudarse a más de 12 mil kilómetros del Perú para cultivar experiencias y luego contarlas. Ni bien arribó tuvo que hacer diez días de cuarentena en un hotel asignado por el gobierno, una medida que al día de hoy se mantiene para los ciudadanos provenientes de países en “alerta roja”.

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“Acá la gente es muy amable y siempre está súper dispuesta a ayudarte. Pensé que quizás era una sociedad un poco cerrada con los extranjeros, pero he descubierto que no es así”, comenta María José desde su habitación ubicada en una villa a 40 minutos en bus de su centro de trabajo. En su corta estadía, lo que más ha llamado su atención es la manera en que el pueblo qatarí profesa la religión islámica. Al segundo o tercer día que llegó, mientras intentaba reponerse del jet lag, el sonido de unas campanas la hizo pararse de la cama a las 4 de la mañana. Era el primer llamado a rezar.

A María José no le ha costado entender la fe musulmana, ni adaptarse a los códigos de vestimenta que las autoridades le sugieren a los visitantes para “preservar los valores y cultura de Qatar”. “Desde que supe que iba a venir acá, comprendí que tenía que amoldarme a sus reglas de convivencia”, comenta. Cuando se llevó a cabo el Mundial de Clubes en Qatar el 2020, se lanzó una campaña para que los turistas “vistan modestamente” y las mujeres eviten el uso de prendas ceñidas, descubrirse los hombros o llevar faldas por encima de la rodilla. Para la Copa del Mundo podría ocurrir algo similar. “Con el calor que hace es mucho más cómodo para mí llevar ropa holgada. Vamos a entrar al invierno y estamos a casi 25 grados”.

Pero si hay algo a lo que le ha sido difícil acostumbrarse es a la comida local, como quizás le ocurriría a cualquier peruano. La mayoría de platos son a base de cordero, guisos, pastas y papas. No usan cerdo ni sus derivados, pues los musulmanes lo consideran un animal sagrado. “Definitivamente no hay nada como la cocina peruana. Puede sonar cliché, pero recién cuando estás fuera te das cuenta que realmente es una de las mejores del mundo”.

María José describe a Doha como una ciudad donde “se mezcla lo antiguo con lo moderno, donde conviven distintas tradiciones y formas de ver la vida, siempre respetando al otro”. Tiene una población estimada de 2 millones de habitantes y un sistema de buses “similar al metropolitano” que conecta toda la capital qatarí. Es uno de los países más seguros del golfo y sus índices de criminalidad son bastante bajos, con una prácticamente inexistente tasa delitos contra extranjeros.

“Aunque llevo poco tiempo, siento que las cosas me han ido funcionando. Puedo decir que este país tiene muchas oportunidades para los extranjeros como yo, especialmente en los rubros de hotelería y restaurantes”, culmina María José. Son las cinco de la tarde en Lima y cerca de las tres de la mañana en Doha y, en unas horas, tendrá que despertar e ir al paradero donde la recogerán para llevarla al trabajo.

Y así comenzar un nuevo día, mientras acá estamos soñando. //

LAS SEDES MUNDIALISTAS

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