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Pueden potenciar el sabor de una comida o servir de "ingrediente mágico" para volver memorable una receta.
Pero las especias y hierbas que se usan en la cocina pueden también mejorar la dieta y volverla más variada y sana.
En el mundo Oriental, se les ha adjudicado propiedades medicinales desde tiempos inmemoriales. Pero, ¿cuáles elegir entre los cientos que existen? Aquí te presentamos seis especias que puedes incorporar en nuevas recetas.
