Sándwich de pollo y crema de garbanzos

Una opción ligera para enviar en la lonchera de sus niños. Puede sustituir el pollo por tajadas de pechuga de pavo o jamón.

Ensalada de lechugas y sandía

Brochetas de pollo al curry con pilaf de cebada.

Pinor Marrugat: ¿por qué es la burbuja ideal para recibir el 2021?

Estas fiestas merecen ser despedidas con muchas burbujas y mejor si es con una Cava espectacular como Marrugat.

Susel Paredes: “Yo no pongo las manos al fuego ni por mi madre” | ENTREVISTA

No garantiza que la alianza con Julio Guzmán será duradera, pues admite que el futuro es incierto. Lejos de la labor municipal, Paredes plantea u...

Personajes del 2020: ¿quiénes son los peruanos que se convirtieron en un símbolo de lucha?

Muchos querremos olvidar un año nefasto para la salud y la economía de miles de familias. Nosotros les proponemos recordar siempre que en estos m...

2020: perdona pero no olvides

“Chile tendrá la vacuna, pero nosotros el pollo a la brasa. Así empieza la patria, y desde ahí se le quiere, con mayor razón ahora que está enfer...

El último Año Nuevo que los peruanos vivimos en pandemia

Navidad: ¿Cómo empezaron en el Perú las tradiciones navideñas que más extrañaremos este 2020?

Feliz nueva normalidad. Y un próspero distanciamiento social. Sabemos que estas fiestas no serán como las anteriores, pero quizá una cuota de nos...

Navidad: ¿Cuál es el origen de la tradición de comer pavo en la cena de Nochebuena?

¿Te has preguntado alguna vez porque un buen pavo al horno nunca puede faltar en la cena de Navidad? Aquí te explicamos el origen y significado d...

Campaña navideña: ¿Cómo se está dando el consumo de los productos estrella de la temporada en esta pandemia?

El consumo repuntó en el 2020, pero no igual para todas las categorías de la canasta. Las que estarán en la cena navideña - panetón, pavos, choco...

Navidad y Año Nuevo: mitos y verdades sobre las comidas de fin de año y las recomendaciones de los expertos

Las recomendaciones para una mejor salud digestiva durante estas fiestas sufren ciertas modificaciones debido a las nuevas condiciones por la pan...

Cómo hacer unas ricas galletas de Navidad para obsequiar

Galletas fáciles de preparar con motivos navideños para regalar y disfrutar con los que más quieres en estas fiestas.

Cuando el panetón no se llamaba panetón: así cambiaron las tradiciones de Navidad en Lima en 120 años

A fines del siglo XIX, la Nochebuena en Lima se recibía con comida criolla, música y tertulias en la Plaza Mayor. El pavo norteamericano y los po...

Navidad 2020: trucos para que el arroz árabe te quede exquisito

El arroz árabe o arroz con fideos es típico para acompañar las carnes asadas o al horno que se sirven en Navidad.

Navidad 2020: cómo preparar ensaladas y hornear el pavo

Si es tu primera vez preparando el pavo y la ensalada para la cena de Nochebuena, no te apresures. Aquí te damos algunos consejos.

Mousse de cangrejo

Ingeniosa manera de mezclar la pulpa del cangrejo con las verduras frescas. Disfrútela en temporada de calor.

Arroz con frutos secos

Una excelente guarnición que acompanaría de forma ideal a un rico lomo de cerdo o una deliciosa pierna de pavo. 

Salpicón de pavo

Aproveche el pavo que quedó de la cena navideña para preparar un delicioso salpicón de pavo que combina papa, choclo, palta,...

Paté de hígado con romero

Nochebuena en casa: Cinco opciones navideñas para disfrutar en familia

En este año atípico, pasaremos unas fiestas diferentes. Compartimos cinco alternativas para encender el espíritu navideño en la intimidad del hog...

Pollo al vino

Pollo en salsa de maní

Crema de palta y pollo

Cau cau de mondongo

Alitas de pollo con miel de maple

Tamalitos de arroz

Curry de pavo y piña

Pechugas enrolladas con masa

Pizza doble queso y espinaca

El queso derretido junto al tomate sazonado con orégano, sal y pimienta producen una sensación adcitiva. Perfecta para comerla en u...